Cum să smulgeți rapid o gâscă

Anterior

O gâscă nu este doar câteva kilograme de carne valoroasă, ci și o sursă importantă de pene. Și dacă te-ai întrebat cum să smulgi o gâscă rapid și corect, atunci ai ajuns la locul potrivit.

Există mai multe metode de smulgere, în funcție de faptul că o gâscă vie sau deja sacrificată trebuie să fie desprinsă de pene. Aici este de remarcat faptul că nu există nicio diferență dacă gâsca din fața ta este domestică sau sălbatică: procesul nu se schimbă. O pasăre sălbatică diferă doar prin pene care sunt mai greu la atingere.

Metoda 1: dispozitiv special

În cazul în care păstrați un stol mare de păsări, așa-numita mașină de smuls va fi un adevărat salvator, va scurta întregul proces de multe ori.

gâscă
Principiul funcționării sale constă în plasarea unei carcase răcite într-un tambur, care, rotindu-se, îndepărtează toate penele. Puteți cumpăra un astfel de dispozitiv într-un magazin specializat sau îl puteți face singur. Tipul se poate schimba, dar, în orice caz, designul constă dintr-un tambur (se va potrivi chiar și de la o mașină de spălat veche), „degete” achiziționate anterior într-un magazin și un fund.

Metoda 2: manual

Cum să smulgeți rapid o gâscă acasă, dacă există doar 1 sau câteva persoane disponibile? În acest caz, este mai bine să abandonați prima metodă și să faceți totul manual.

Există 2 opțiuni: uscat și umed. Cei care mai au nevoie de pene își pot opri alegerea la prima. Dacă aveți nevoie doar de carcasă, nu contează ce tehnică de smulgere alegeți.

  • Cel mai bine este să îndepărtați penele prin metoda uscată pe o carcasă încă caldă în direcția creșterii acesteia.

În primul rând, este necesar să începeți cu aripile și coada, apoi să treceți la stern și spate. Mai întâi, penele mari sunt îndepărtate, apoi se mută la mici și în jos. Vă rugăm să rețineți că pene se smulg cel mai bine câte 1-3 o dată. ÎNîn caz contrar, poți deteriora pielea, care după coacere nu va arăta atât de apetisant pe cât ți-ai dori. După ce toate penele au fost îndepărtate, carcasa trebuie procesată cu un arzător cu gaz, înmuiată timp de 1,5 ore în apă, apoi frecată bine și numai următoarea etapă ar trebui să înceapă gătitul.

  • A doua opțiune diferă de prima doar în pregătire. Pentru aceasta, este necesar să colectați apă fierbinte într-un recipient mare, unde gâsca ar trebui să fie opărită. Temperatura apei ar trebui să fluctueze între 75 și 80 de grade Celsius.

După ce ați coborât gâsca în vas timp de câteva minute, puteți începe să o smulgeți.

Metoda 3: smulgerea unei gâscă vie cu mâna

Puful și penele de gâscă sunt un produs căutat care se vinde bine. Prin urmare, chiar dacă nimeni nu va ucide animalul, puteți colecta materialul aproape fără durere.

gâscă

  • Singura condiție este ca smulgerea să fie permisă numai în timpul năpârlirii naturale. Acest lucru se întâmplă de obicei în primele luni de vară. În acest moment, pene vechi sunt înlocuite cu altele noi și, prin urmare, îndepărtarea va avea loc cu pierderi minime de nervi pentru animal.

După ce în prealabil a spălat și uscat gâsca (pentru ca penele colectate să fie curate), picioarele acesteia trebuie legate. Apoi, trebuie să puneți pasărea pe spate și să începeți să smulgeți din stern. Procesul ar trebui să arate ca o subțiere, dar în niciun caz ca o expunere completă a zonei. Pixul ar trebui să iasă ușor, fără efort. În rest (și cu atât mai mult, dacă apar picături de sânge), acesta trebuie lăsat pe loc și trece la următorul. Când ați terminat cu sânul, puteți întoarce pasărea și continua să scoateți penele de pe spate. Acestea sunt singurele două locuri în care este permisă smulgerea gâștelor vii.

Pentru cei care sunt îngrijorați de starea mentală a păsării, merită să spună astaprocedura este ușor de perceput de către acesta. Cu toate acestea, după încheierea smulgerii, pasărea poate fi nervoasă la început, care trece curând după o masă densă și tratamente cu apă.

Cum să smulgeți rapid o gâscă sălbatică sau domestică - întrebarea este rezolvată. În cele din urmă, este de remarcat faptul că, în ciuda absenței unui efect negativ al smulgerii asupra sănătății gâștei, dacă pasărea își pierde pofta de mâncare după îndepărtarea penelor, merită să contactați un medic veterinar.

Următorul

Cite?te ?i: