Caserolă de broccoli suculentă
AnteriorO caserolă este un fel de mâncare cu diferite umpluturi, coapte în cuptor sau slow cooker. Poate fi brânză, carne, legume, brânză, pește, amestec. De exemplu, în varianta cu pește, utilizarea fructelor de mare va fi foarte originală - aceștia sunt creveți, midii sau calmari.
caserola cu brânză este considerată cea mai răspândită la noi. Gustul ei excelent este amintit încă de la grădiniță. Vom lua în considerare o metodă interesantă de caserolă cu brânză în următoarea rețetă, pe care o puteți pregăti pentru ca copiii dumneavoastră să își diversifice dieta.
Cheesecake
Caserolă de brânză cu broccoli și dovlecel:
- 200 g de varză verde;
- 200 g dovlecel;
- 100 g brânză;
- 3 ouă mari;
- 2 roșii;
- sare.
Mai întâi, pregătiți legumele. Împărțiți cu grijă varza în bucăți mici, fierbeți timp de cinci minute, apoi puneți imediat pe gheață pentru a păstra culoarea. Curățați dovlecelul, frecați pe răzătoare. Tăiați roșiile fâșii.
Batem ouale, adaugam treptat sarea, branza, apoi dovlecelul si rosiile si amestecam.
Înainte de a turna amestecul nostru de brânză, ungeți forma cu ulei. Deasupra punem inflorescențele. Coacem la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute pana se rumenesc.
Caserola de broccoli cu amestec de brânză de vaci-legume se servește imediat „din praf, din căldură”!
Caserolă cu carne
Caserole cu carne sunt a doua ca popularitate. În general, carnea în bucăți sau carnea tocată se potrivește foarte bine cu cartofi, orez, paste și legume.
Cel mai bine este să fie aduse în prealabil în stare pe jumătate gata, iar pastele încă se spală cu apă rece pentru a nu se lipi. Să pregătim un fel de mâncare cu pui și broccoli.
Caserolă cu broccoli șipui:
- 300 g de varză;
- 300 g carne tocată sau carne tocată;
- 200 g smântână;
- 110 g brânză tare;
- condimente, verdeturi.
Tăiați carnea fin sau răsuciți-o printr-o mașină de tocat carne. Varza, și anume inflorescențele sale, se fierbe în apă clocotită timp de trei minute. Dacă aveți o versiune congelată, atunci dezghețați-o.
Ungeți forma cu ulei, puneți varza pe fund, sare, piper, turnați smântână. Pune bucăți de carne deasupra. Se presară cu brânză rasă sau se pune un strat subțire deasupra. Puteți decora cu verdeață sau condimente suplimentare.
Coacem in cuptorul incalzit la 180 de grade. Procesul durează 40 de minute. Și mirosurile s-au răspândit în toată casa după 20 de minute.
Orez caserolă cu broccoli:
- un pahar de orez;
- bec;
- ? pahare cu lapte;
- 120 de grame de brânză;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 8-10 flori de varză;
- ou;
- condimente
Spălați orezul sub jet de apă, fierbeți până este gata. Fierbem si florile de varza, scurgem apa. Se rade brânza, se toacă ceapa.
Bate laptele și oul cu un blender. Ungem tava de copt cu ulei, punem ingredientele în ea: în straturi sau în formă mixtă. Se toarnă un amestec de lapte și ouă.
se coace la cuptor la 200 de grade. După 45 de minute, caserola de orez cu broccoli este gata.
Caserola de legume
Compoziția unui astfel de fel de mâncare poate include diverse legume: roșii, ardei, vinete, dovlecei, varză, morcovi, dovlecei. Va fi mai gustos dacă sunt mai întâi prăjiți puțin în ulei.
Iar splendoarea, lejeritatea este determinată de numărul de ouă folosite. Apropo, puteți folosi orez sau paste într-o astfel de caserolă.
Caserolă cu broccoli șilegume:
- pentru 300 de grame de broccoli, conopida;
- pentru 80 de grame de roșii și ardei dulce;
- morcov;
- ceapă;
- ulei vegetal;
- 30 de grame de unt;
- 2 linguri de pesmet;
- 3 oua;
- 100 ml fiecare lapte și smântână;
- o lingură de făină;
- 150 de grame de brânză rasă;
- un praf de nucsoara rasa;
- ierburi, piper, sare.
Se fierbe buchețele de broccoli și conopida separat timp de cinci minute. Se aruncă într-o strecurătoare pentru a scăpa de lichid.
Curățați și spălați celelalte legume. Tăiați ceapa, roșiile, ardeii și morcovii. Prăjiți mai întâi ceapa, apoi adăugați morcovii, ardeiul și roșiile. Se fierbe câteva minute.
Se unge forma cu unt, se presara jumatate de pesmet. Puneți în ea varză și legume înăbușite.
Bate ouale cu smantana intr-un blender. Se amestecă alte pesmet, făina, nucșoară, se diluează cu lapte. Apoi amestecați totul, sare și piper. Turnați acest amestec peste legume, stropiți cu brânză.
Coaceți la 190 de grade până când este gata. Puteți verifica starea de pregătire cu o scobitoare - dacă după ce a perforat caserola este uscată, atunci vasul este gata!
Cheesecake
Brânza creează o crustă aurie crocantă pe vas. În același timp, fiecare soi va avea propriul gust de neuitat. Brânza este combinată cu toate produsele, inclusiv cu conopida.
Caserolă cu broccoli și brânză:
- 400 g de varză verde;
- 250 g smantana;
- 100 g parmezan;
- 100 g brânză feta;
- 4 oua;
- pentru o grămadă de coriandru, mărar;
- 4 g condimente: curry, boia dulce, piper negru;
- 4 g unt;
- 2 g sare;
- 10 g pesmet.
Varză Împărțim buchețelele în bucăți mici, fierbem, aruncăm lichidul, răcim.
Bate ouăle. Se amestecă smântână, brânză feta. Adauga in acest amestec ouale batute, condimente, verdeata tocata mai devreme.
Într-o formă unsă cu unt și presărată cu pesmet, se pun bucăți de varză, se umplu cu un amestec de condimente și se presară parmezan ras.
Caserola cu branza cu broccoli este gata in jumatate de ora, dupa ce o dam la cuptor la 180 de grade. Stropite cu smântână, o servim la cină!
Gătiți într-un aragaz lent
Multe gospodine și-au cumpărat un multicooker pentru a se ajuta ca echipament de bucătărie. Economisește timp și, de asemenea, păstrează substanțele utile ale produselor. Încercați să vă testați asistentul la gătirea caserolei de broccoli într-un aragaz lent.
Caserolă cu broccoli într-un aragaz lent:
- 200 g flori de varză;
- bec;
- 100 g smantana, branza tare;
- 2 oua;
- piper, sare, ulei pentru prajit.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele. În modul „Prăjire” și „Legume”, prăjiți ceapa timp de 8 minute. Fierbem inflorescențele în prealabil.
Într-un castron, amestecați ouăle, brânza rasă, smântâna, ceapa, sare și piper. Mai întâi puneți broccoli în vasul multicooker, turnați masa de smântână.
Activați modul „Coacere”. Trebuie doar să așteptați 25 de minute și caserola vă va încânta cu aroma sa minunată!
Caserolă într-un aragaz lent cu broccoli și paste:
- un pahar de paste tari;
- un pahar de apă;
- 7 inflorescențe de varză;
- 150 de grame de cârnați sau cârnați;
- 100 de grame de brânză;
- 70 de grame de smântână;
- 2 oua;
- sare, piper, ierburi.
ÎNÎntr-un aragaz lent, pregătiți mai întâi pastele cu varză și cârnați. Punem aceste ingrediente intr-un bol, turnam apa, sare, piper si punem pe modul "Coacere". După o jumătate de oră, amestecați produsele.
Se bat ouăle într-un castron, se toarnă smântâna, se adaugă brânză rasă, verdeața tocată, se amestecă. Turnați această masă peste produse într-un bol. Porniți din nou modul „Coacere” timp de 10 minute. Pune o caserolă copioasă pe farfurii în porții.
Caserola cu broccoli este un fel de mâncare pentru toate ocaziile: mic dejun, prânz, cină, fiecare vacanță sau doar o întâlnire de prieteni. Toată lumea va fi hrănită util și delicios. Sanatate cu mancare sanatoasa!
Următorul