Pui înăbușit într-un sos cremos cu conopidă
AnteriorO mancare usoara si gustoasa de pui si conopida iti va diversifica masa. Aceasta este o rețetă foarte simplă și foarte apetisantă pe care am aflat-o destul de întâmplător. Mâncărurile fierbinți de pui cu conopidă în sos cremos nu vă vor lăsa indiferent.
Pentru gătit vom avea nevoie de:
- file de pui - 3 buc.
- conopida - un știulete mic
- crema 10% - 200 ml
- sare
- verdeturi uscate
Dacă varza este proaspătă, trebuie mai întâi fiartă 5-10 minute. Dacă varza a fost înghețată, trebuie dezghețată și spălată. Nu necesită gătit suplimentar. Apoi il taiem intr-un bol nu foarte fin, dar nici grosier.
Apoi tăiați fileul de pui în bucăți medii. Se toarnă bucățile într-o tigaie adâncă, încălzită cu ulei și se prăjesc timp de 10 minute. Pentru ca piesele sa fie acoperite cu o crusta usor rosie.
După ce prăjiți puiul, turnați în tigaie varza tocată. Se prăjește, amestecând, timp de 10-15 minute. Apoi turnam smantana, adaugam sare, adaugam ierburi uscate si lasam sa fiarba 6-8 minute. Apetisant pui cu conopidă în sos de smântână este gata!
Cite?te ?i:
- Biscuiți de ciocolată într-un aragaz lent pe chefir și apă clocotită
- Porunci gastronomice. Cum să te comporți într-un restaurant
- Cum să înțărcați rapid o pisică de la caca într-un loc neautorizat
- Diateza la bebeluși
- Îngrijirea pielii nou-născutului