Pizza de cinci minute este preparată rapid și delicios

Anterior

O pizza de cinci minute poate fi o adevărată salvare pentru gazdă, la care oaspeții s-au grăbit în mod neașteptat. Desigur, rețeta pentru acest produs de patiserie va fi departe de rețetele clasice italiene, dar felul de mâncare este pregătit rapid, simplu și cu adevărat - în doar 5-10 minute.

Pizza rapidă este subiectul acestui articol, în care vă veți familiariza cu diverse rețete interesante ale acestui fel de mâncare.

„Cinci minute” într-o tigaie: mai multe opțiuni

Pizza de cinci minute, gătită într-o tigaie obișnuită, poate fi o opțiune excelentă pentru un mic dejun sau cină ușor, poate fi servită oaspeților cu ceai și ca o gustare caldă.

Rețeta necesită următorul set de produse de la gazdă:

  • pizza
    Două linguri de smântână grasă;
  • Două linguri de maioneză;
  • Un ou proaspăt de găină este un lucru;
  • făină de grâu - 4-5 linguri;
  • Cârnați de orice fel - 100-150 de grame;
  • Ciuperci, prăjite sau marinate - 120 de grame;
  • Un mic cap de ceapă;
  • Ardeiul dulce este un lucru;
  • Câteva linguri de sos de roșii (ketchup);
  • Brânză tare rasă - o sută de grame;
  • Ulei de masline.

Pregatirea vasului incepe cu pregatirea aluatului. Spargeți un ou într-o ceașcă adâncă, adăugați smântână și amestecați bine. Se adauga apoi faina, se amesteca si se pune maioneza. Înarmat cu un tel sau un mixer, aluatul trebuie bătut până la consistența de smântână groasă.

Lasam aluatul sa stea 15-20 de minute. În acest timp, puteți pregăti umplutura. Tăiați cârnații în cuburi, ciupercile în felii subțiri, ardeii și ceapa în rondele sau jumătate.

Se unge tava din belșug cu ulei de măsline și se toarnă aluatul. Încercați să distribuiți baza în tigaie cât mai uniform posibil. Mai departetrebuie să așezați umplutura - este așezată în straturi. Mai întâi se toarnă cârnați cu grijă pe aluat, urmați de ciuperci și sos de roșii, ultimele straturi sunt ceapa, rondele de ardei și brânză. Apoi trebuie să porniți focul mediu și să închideți tigaia cu un capac. Gătitul pizza într-o tigaie va dura 25-30 de minute

După cum puteți vedea, rețeta pentru o pizza rapidă de cinci minute într-o tigaie este destul de simplă. Pentru micul dejun, puteți pregăti un fel de mâncare puțin diferit și cu ingrediente mai ușoare - un ou și cremă de brânză. Vă vom spune cum să faceți o pizza delicioasă după această rețetă.

Mai întâi, pregătiți produsele conform următoarei liste:

  • făină de grâu - nouă linguri de produs;
  • Chefir gras - patru linguri;
  • maioneza - patru linguri;
  • Un praf de bicarbonat de sodiu;
  • Ouă de pui - trei bucăți;
  • Un praf de sare si zahar;
  • Roșii dulci (galbene) - două roșii medii;
  • Roșii cherry - cinci bucăți;
  • Cremă de brânză - 300-350 de grame;
  • Verdeturi dupa gust.

cinci
Kefirul, maioneza și două ouă trebuie amestecate într-un castron adânc. Apoi adăugați sare, zahăr și făină în masă și frământați aluatul elastic și ascultător. Din produsul finit se formează o prăjitură, de mărimea fundului tăvii, pe care vei face pizza.

Tava se unge generos cu ulei si apoi prajitura rezultata trebuie prajita pe o parte. Apoi se răstoarnă baza și se pune umplutura pe ea - cercuri subțiri de roșii dulci, jumătăți de cireșe, brânză și verdeață tocată.

Fierbeți pizza cu capacul închis exact cinci minute, apoi spargeți cu grijă oul rămas la suprafață, închideți capacul și așteptați să se coacă oul. Serviți vasul fierbinte.

Rețetele rapide de produse de patiserie italiene populare nu se termină cu aceste două opțiuni - felul de mâncarese poate gati atat in cuptor cat si in slow cooker.

Pizza rapidă la cuptor

De asemenea, la cuptor se poate prepara fast-food cu cârnați de cinci minute. Să facem cunoștință cu cele mai interesante și în același timp simple rețete. Să începem cu opțiunea de a găti la cuptor o pizza de cinci minute cu salam cârnați.

Veți avea nevoie de următoarele produse pentru coacere:

  • făină de grâu - 180 de grame;
  • Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - patru linguri;
  • maioneză ușoară - trei linguri;
  • Ouă de pui - două bucăți;
  • Puțină sare;
  • Verdeata tocata;
  • Măsline sau măsline - zece sau douăsprezece bucăți;
  • Cârnați de salam - 150 de grame;
  • Ciuperci murate - cinci până la șase ciuperci mari;
  • Cașcaval ras.

Pregătiți o pizza minut după cum urmează: amestecați smântâna, maioneza, ouăle, sarea și făina într-un castron. Aluatul se bate cu un mixer sau un tel. Ce să bată fundația nu este atât de important. Este mai important ca în ea să nu rămână nici măcar o bucată. Lăsați produsul finit să stea și pregătiți umplutura.

Cârnații, ciupercile și măslinele sunt tăiate în cercuri subțiri, brânza se rade pe răzătoarea fină sau medie.

Cand totul este gata dam cuptorul la preincalzit. Puteți încălzi până la temperatura maximă. Tapetați o foaie de copt cu o foaie de hârtie de copt și turnați cu grijă și uniform aluatul pe ea. Creșteți nivelul.

Puneți umplutura în straturi - mai întâi salam, apoi ciuperci și măsline. Se presară gros cu brânză. Introduceți foaia cu preparatul la cuptor și urmăriți procesul de coacere: de îndată ce brânza se topește, vasul poate fi considerat gata.

Puteți găti alte versiuni de preparate italiene la cuptor: aluatul rămâne același, umplutura se schimbă. De exemplu, puteți pregăti o pizza cu trei tipuri de brânză sau fructe de mare, cu pui șiananas

Pizza într-un minut într-un aragaz lent

Gospodinele moderne sunt bucuroase să folosească o cratiță pentru a pregăti diverse capodopere culinare, dar nu toată lumea știe că pizza poate fi preparată și în acest dispozitiv util. Vă vom spune cum să gătiți o pizza delicioasă de cinci minute într-un asistent multicooker.

Ingredientele pentru coacere vor fi următoarele:

  • preparată
    Făină de grâu - două pahare pline fațetate;
  • Ouă de pui - două bucăți;
  • Lapte proaspăt - jumătate de pahar fațetat;
  • Conserve de ciuperci - 250 de grame;
  • Conserve felii de ananas - 250 de grame;
  • Cârnați fierți - 200 de grame;
  • Cârnați afumati - 200 de grame;
  • brânză rasă - 250 de grame;
  • Ulei de masline;
  • Sarat la gust;
  • Maioneza, sos de rosii.

Sa vorbim imediat: din cantitatea indicata de produse se obtin 2-3 pizza de marime medie. Dacă doriți să coaceți o pizza, va trebui să reduceți numărul de ingrediente.

Ca întotdeauna, primul pas în pregătirea unui fel de mâncare va fi frământarea aluatului. Pentru a face acest lucru, făina este turnată într-un castron adânc, se adaugă sare și se amestecă. Ouăle se bat într-un castron separat.

Laptele se încălzește puțin în cuptorul cu microunde, se toarnă în ouă și amestecul trebuie bătut bine. Se toarnă ulei de măsline (aproximativ o lingură) în masa lapte-ouă și se amestecă.

Amestecul finit trebuie turnat într-un castron cu făină. Este necesar să turnați treptat și să amestecați constant aluatul. Amestecați baza timp de 10-12 minute. Ar trebui să fie elastic. Produsul finit este rulat într-o bilă și învelit cu un prosop curat și umed. Lasam aluatul sa stea 15-20 de minute.

In timp ce aluatul se aseaza, pregatim umplutura. Cârnații afumati sunt tăiați în cercuri, cârnații fierți în cuburi mici. Ciupercile și ananasul pot fi tăiate după cum doriți - în orice moditi place mai mult

Aluatul pentru o pizza delicioasă de cinci minute este rulat exact de-a lungul diametrului bolului cu mai multe gătite. Apoi piesa de prelucrat este așezată pe fundul aparatului și unsă generos cu sos de roșii (puteți folosi ketchup). În etapa următoare, umplutura este așezată în straturi. O plasă de maioneză se face deasupra piesei de prelucrat.

Dispozitivul este pornit în modul de coacere și vasul este pregătit timp de 30 de minute cu capacul închis. Apoi se deschide multicookerul, se stropeste cu branza si se lasa sa se topeasca. Pizza este gata - rămâne doar să o scoateți cu grijă, să o tăiați și să o serviți la masă.

Poftă bună!

Următorul

Cite?te ?i: