Salată de tăiței instant

Anterior

Salata este un fel de mâncare obligatoriu atât pe mesele de zi cu zi, cât și pe cele festive. Fiecare gospodină are în arsenalul ei rețete de salate care sunt iubite de toți membrii gospodăriei. Dar uneori vrei varietate. De ce să nu faci o salată de tăiței instant? Crede-mă, după ce ai degustat un astfel de preparat, vei obține plăcere gastronomică.

Conform tradițiilor bucătăriei orientale

Pentru prima dată, locuitorii din Japonia și China au devenit conștienți de salatele cu adaos de tăiței. În aceste țări din est, salata de tăiței instant cu cârnați este considerată un fel de mâncare aproape tradițional care este inclus în dieta zilnică.

Este clar că chinezii și japonezii pregătesc un astfel de fel de mâncare din tăiței speciali de orez, care are un nume unic - funchose. Supermarketurile noastre vând și ele un astfel de produs, dar puteți folosi tăiței instant obișnuiți. Crede-mă, după ce ai cheltuit un minim de efort, bani și timp, vei obține o salată rafinată, care va atrage chiar și un gurmand exigent.

Salata cu tăiței instant este pregătită în mod tradițional cu adaos de condimente și condimente iute. Următoarele produse sunt considerate ingrediente clasice:

instant

  • ceapă;
  • Sfeclă;
  • file de carne;
  • produse pentru cârnați;
  • mazăre conservată;
  • porumb pentru desert;
  • ciuperci murate;
  • morcovi în coreeană;
  • castraveți;
  • roșii proaspete;
  • fructe de mare etc.

Puteți crea o capodopera culinară unică datorită gustului universal al tăițeilor instant. Înainte de a vă împărtăși rețeta originală, să învățăm câteva subtilități orientale ale unui astfel de fel de mâncare:

instant

  • Mai întâi, tăițeii sunt zdrobiți și apoi sunt așezați într-un castron adânc;
  • Fideanu este necesar să o fierbeți, este suficient să o umpleți cu apă clocotită și să o lăsați în această formă timp de 7-10 minute. Citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj;
  • Între timp, alte componente sunt în curs de pregătire. Fileul de carne poate fi fiert sau prăjit până când este complet fiert;
  • Produsele mezeluri se zdrobesc sub forma de cuburi sau batoane;
  • Morcovii si sfecla se dau prin razatoare si apoi se calesc;
  • Dacă gătiți singur morcovi în coreeană, adăugați ulei de floarea soarelui rafinat fierbinte, usturoi tocat, precum și condimente și condimente speciale;
  • Este mai bine să tăiați castraveții cu felii subțiri pentru a da preparatului un aspect original;
  • Oțetul de orez, uleiul de măsline rafinat, sosul de soia și diverse condimente orientale pot fi folosite pentru a condimenta salata;
  • Daca adaugati marinata, lasati vasul la infuzat 2-3 ore;
  • Iar daca adaugati in salata mazare conservata sau porumb de desert, puneti-le in prealabil intr-o strecuratoare pentru ca excesul de lichid sa se scurga.

Salata picanta in cateva minute

Salata cu tăiței instant, a cărei rețetă vă vom spune acum, va fi un plus ideal la masa de zi cu zi, precum și un decor festiv. În lumea culinară, această salată se numește „Funchoza”. După cum înțelegeți, numele provine de la tăițeii care sunt adăugați în salată.

Puteți cumpăra acești tăiței instant de orez de la supermarket. Citiți cu atenție instrucțiunile și fierbeți tăițeii în apă clocotită. Nu este necesar să-l fierbeți. Puteți adăuga morcovi proaspeți în salată, precum și o gustare în stil coreean. Dacă vă place să vă răsfățați cu preparate picante, adăugați și alte ingrediente, de exemplu, vinete murate, conopidă etc.

Deloc surprinzător, tăițeii sunt considerați un produs cu conținut scăzut de calorii. Există chiar și astfel de diete. Vreţigătești o masă copioasă? Adăugați file de carne sau cârnați.

Depozitare:

salată

  • 150 g tăiței;
  • 1 morcov;
  • sare fină după gust;
  • 1-2 buc. castraveți proaspeți;
  • piper măcinat;
  • condimente și condimente pentru morcovi în coreeană;
  • 1 art. l. oţet;
  • 2-3 st. l. sos de soia;
  • 3 art. l. ulei rafinat de floarea soarelui;
  • 1 lingura zahăr

Preparare:

  1. Puneți tăițeii instant într-un castron adânc;
  2. Se toarnă apă clocotită peste el, se acoperă cu un capac și se lasă să se umfle 10-12 minute;
  3. Imediat ce tăițeii sunt gata, scurgeți apa rămasă din ei;
  4. Transferați tăițeii finiți într-un castron adânc de salată;
  5. Luăm o răzătoare specială pentru tocat morcovii în coreeană;
  6. Morcovii se curata de coaja, se spala si se toaca;
  7. Pune legumele tocate intr-un castron de salata cu taitei;
  8. Adăugați zahăr, ulei rafinat de floarea soarelui și sare fină;
  9. Acum asezonați morcovii cu condimente orientale, condimente și piper măcinat;
  10. Iubitorii de mâncăruri picante și condimentate pot adăuga niște chili sau ardei roșu;
  11. Apoi imbracam salata cu sos de soia si otet de masa. Puteți folosi esență diluată sau oțet de orez;
  12. Se amestecă totul bine;
  13. Este indicat să tăiați rapid legumele și ceapa cât timp tăițeii sunt încă caldi. In acest caz, atat taiteii cat si morcovii vor fi bine inmuiati cu aroma de condimente, ulei si sos;
  14. Spălați bine castravetele proaspăt și uscați-l. Dacă coaja este amară, îndepărtați-o;
  15. Rade castravetele sau taie-l felii subtiri;
  16. Adăugați castraveți în bolul de salată;
  17. Se amestecă totul bine și se servește salata la masă. Gustul său va fi uimitor atât cald cât și în interiorpriviri reci.

Încântarea gospodăriei dvs. în fiecare zi cu noi capodopere culinare cu tăiței instant a devenit mai accesibil și mai ușor. Îl poți combina cu ingrediente și sosuri complet diferite, servind o salată rafinată la masă în fiecare zi. Vă rugăm să rețineți că iubitorii de mâncăruri picante vor aprecia în special această gustare. Și chiar și cu o vizită bruscă a oaspeților, puteți pregăti o salată în câteva minute. Poftă bună!

Următorul

Cite?te ?i: