De unde vin insectele din cereale și cum să le elimini

Anterior

Pentru o gospodină bună, nu este nimic mai groaznic decât să descopere într-o zi că cerealele pregătite cu grijă în bucătărie au noi „stăpâni” – gălănițe dezgustătoare. Această priveliște, desigur, nu este una plăcută și nu se pune absolut problema să mănânci astfel de produse! Este mai ales regretabil când stocurile de alimente sunt abundente.

insectele
De unde vin insectele din cereale? Și ce să faci cu el - chiar trebuie să-l arunci sau să gătești terci „cu carne” pentru câine?

De ce încep bug-urile în cereale?

Gestionați perfect gospodăria, faceți zilnic curățenie umedă, curățați și spălați toate dulapurile în care sunt depozitate proviziile cu o regularitate de invidiat, așa că de unde vin acești dăunători în bucătărie, de ce apar?

Nu ar trebui să vă învinovățiți și să vă îndoiți de propria voastră menaj și curățenie. De regulă, insectele din cereale încep ca urmare a nerespectării controlului sanitar din fabrică: producătorii fără scrupule nu efectuează adesea tratamentul termic necesar al produselor și, de asemenea, le depozitează incorect.

Și chiar dacă cumpărați produse vrac exclusiv în pungi de vid, nu există nicio garanție că nu conțin animale.

Grăgăncile din cereale pot începe și din cauza vecinătății greșite - pur și simplu se pot muta de la fructe uscate, paste, făină, ceai, cafea sau chiar condimente iute cumpărate în greutate și nu procesate imediat de la posibili dăunători.

Ce fel de bug-uri sunt acestea?

Mușchii mici, colișoarele roșii și mașinile de tocat pâinea se instalează adesea în cerealele uscate.

Gândacii mici de făină sunt mici, de doar 3-3,5 mm, gândaci brun-roșcați cu antene scurte, laturi rotunjite și aripi mici (cu toate acestea, nu pot zbura).

Aceste insecte intră în bucătărie din pungi aduse cu amidon sau făină, de unde se răspândesc pe tot teritoriul, târându-se în crăpături, zăvoare, recipiente lejer acoperite cu produse uscate. Aceste creaturi „respectează” în special făina, orezul, hrișca, grisul, crupele „Artek”, meiul și fructele uscate.

În condiții favorabile, gândacii de făină se reproduc perfect, aducând până la patru generații în fiecare an.

Produsele deteriorate de mușcărele devin cocoloase și, desigur, improprii pentru hrană. Utilizarea lor amenință apariția reacțiilor alergice, tulburări de stomac sau chiar otrăviri.

Coșnițele roșii, de regulă, trăiesc în întreprinderi industriale - mori, brutării, fabrici de furaje. Acestea sunt insecte mici (1,5-2,5 mm lungime) cu aripi rigide, de culoare galben-ruginie, acoperite cu peri mici, mătăsos, cu virici lungi, larg distanțați.

Preferințele gustative ale acestor gândaci sunt destul de limitate - insectele nu dăunează produselor al căror conținut de umiditate este mai mic de 15-17%, ei sunt în mare parte mulțumiți de cereale putrezite, făină și hrana uscată pentru animale. Colectând în grupuri în produse, coșnițele își măresc umiditatea, contaminează cu excremente și cochilii larvare.

Un semn caracteristic al prezenței unei coșnițe este o sită pentru făină care a fost roadă de aceasta.

unde
Mașinile de tocat pâine sunt cei mai persistenti, prolifici, voraci și nepretențioși dăunători. Pentru a le scoate la iveală, va trebui să depui mult efort. Aceștia sunt gândaci mici (1,8-3,7 mm lungime) de formă cilindrică de la maro deschis până la roșu-maroniu, acoperiți cu peri scurti și mătăsos.

Insectele vii sau moarte pot fi văzute adesea pe pervazurile ferestrelor din casele unde au început ciocănitoarea. Le place să se sărbătorească cu produse uscate de origine animală și vegetală: diverse cereale, cereale, ceai, cafea,produse din făină, biscuiți, hrană pentru animale, prăjituri, fructe uscate, nuci, plante medicinale uscate (chiar otrăvitoare!) și tutun.

Urme de ascuțitori se găsesc și în rafturi, ierburi, unde lasă multe pasaje, depunând în ele produsele vieții lor.

Insidiositatea deosebită a mașinilor de tocat pâine constă în faptul că, cu o contaminare minoră, rămânerea lor în substratul alimentar este ascunsă - nu sunt arătate în exterior. Dar cu o densitate mare a populației, dăunătorii pot fi găsiți pe ferestre, pereți și pe podea în interior.

Consumul de produse în care au început râșnițele de pâine, mai ales fără tratament termic, este dăunător sănătății!

Cum să elimini bug-urile care s-au instalat în cereale?

Daca gradul de infestare cu insecte este mic, poti cerne crupele printr-o sita si le incalzi la cuptor la o temperatura de 100-110°C, iar inainte de a fi gatit, le tinem in apa cu sare si le clati bine.

Dar dacă există bug-uri în cereale în cantități mari, nu va fi posibil să o salvați, este mai bine să nu riscați și să aruncați produsul.

Dar, după ce ați scăpat de alimente, trebuie să vă asigurați că paraziții nu se răspândesc în toată casa, nu au șansa de a supraviețui și nu afectează stocurile supraviețuitoare și noi.

Pentru aceasta, trebuie luate următoarele măsuri:

  • sacii si pachetele in care au fost depozitate cerealele trebuie aruncate, inlocuindu-le cu recipiente din plastic sau sticla sigilate;
  • dacă produsele infectate au fost depozitate în borcane, acestea ar trebui să fie înmuiate într-o soluție saturată de săpun, lăsate timp de o jumătate de oră, apoi clătite, clătite cu apă curentă și uscate;
  • este important să inspectați cu atenție toate proviziile alimentare de acasă pentru prezența insectelor;
  • toate cerealele în care nra fost detectată prezența insectelor, acesta trebuie plasat în compartimentul congelator timp de două zile;
  • dulapurile de bucătărie, mesele, pervazurile și podeaua trebuie spălate cu săpun de uz casnic cu adaos de sifon și apoi șters cu o cârpă înmuiată într-o soluție de 9% oțet;
  • toate crăpăturile din podea, zăvoarele din dulapuri trebuie turnate cu apă clocotită.

Cum să preveniți apariția bug-urilor?

elimini
Există o serie de reguli simple, a căror implementare va preveni apariția acestor insecte neplăcute:

  • uscați imediat cerealele achiziționate, chiar ambalate ermetic, într-un cuptor încins timp de 10-15 minute, după care le transferați în borcane închise ermetic;
  • nu cumpărați o mulțime de produse „pentru stoc”;
  • un remediu excelent pentru apariția insectelor în cereale este usturoiul - puneți 2-3 căței netăiați în fiecare recipient cu produse vrac;
  • depozitați nucile și fructele uscate achiziționate în frigider;
  • o frunză de dafin obișnuită scufundată într-un recipient cu cereale este, de asemenea, un instrument bun pentru prevenirea apariției paraziților în ea;
  • ștergeți regulat rafturile dulapurilor de bucătărie cu o soluție de oțet și apă.

Aceste măsuri simple de prevenire vă vor ajuta nu numai să păstrați proviziile alimentare, ci și să economisiți timp și bani și, cel mai important, vă vor salva nervii.

Cite?te ?i: