Pizza copioasă cu pui și ananas

Anterior

Pizza este un fel de plăcintă în care umplutura nu este închisă, ci se întinde cu grijă pe toată suprafața. De obicei, pizza clasică are o formă rotundă, dar mulți dintre compatrioții noștri o fac după dimensiunea unei foi, adică dreptunghiulară.

ananas

Pizza este considerată un fel de mâncare național al bucătăriei italiene. A devenit atât de popular încât a devenit un fel de mâncare preferat pentru rezidenții multor țări din întreaga lume.

De exemplu, pizza hawaiană cu ananas este comună în Insulele Hawaii, deoarece există o mulțime de aceste fructe pe insule.

Prin urmare, umplutura depinde de acele produse naționale care sunt bogate în cutare sau cutare țară.

Pizza tradițională italiană conține trei ingrediente principale - roșii, ulei de măsline și diverse tipuri de brânză. Și aluatul se face cu drojdie, apă, sare, făină și ulei de măsline. În regiunile de nord ale țării le plac prăjiturile groase și luxuriante, dar mai aproape de sud, sunt rulate subțiri și aproape fără margini.

Avantajul unei plăcinte deschise este că este destul de sățioasă datorită bazei de făină și, de asemenea, păstrează tot gustul și proprietățile utile ale produselor care sunt așezate deasupra. În general, alimentele coapte conțin mai puțin colesterol în comparație cu alimentele prăjite, ceea ce înseamnă că sunt mai benefice pentru sănătate.

Ananas ca topping suculent pentru pizza

Unul dintre tipurile acestei plăcinte este pizza destul de comună cu ananas. Poate fi completat cu creveți, cârnați sau pui. Așa că, de exemplu, pizza cu șuncă și ananas vă poate potoli rapid foamea și poate înlocui o cină obișnuită plictisitoare.

Combinația de produse cu ananas are un efect benefic asupra procesului digestiv, deoarece acest fruct favorizează asimilarea și digestia rapidă a alimentelor.

pizza

Pentru a alege un ananas proaspăt, copt, trebuie să fiți atențipe piele - ar trebui să fie întuneric.

Pulpa din interior este dulce, de culoare galben-portocalie fara verde, cu o aroma placuta. Dacă găsiți lovituri la suprafață, nu cumpărați acest fruct, este stricat.

Cei care nu vor să se „joace” cu alegerea fructelor proaspete, apoi să le curețe, pot cumpăra imediat ananas conservat. O astfel de conservare este ușor de deschis, tăiat rapid, ceea ce accelerează procesul de gătit. Faceți această alegere la propria discreție.

Pizza suculenta cu pui si ananas

Dacă te-ai săturat de zilele de lucru, adună-ți prietenii în weekend și coace pizza. De exemplu, pizza cu ananas și cârnați se prepară foarte repede, nu este nevoie să pierdeți timpul pregătind carnea.

Nu-ți place cârnații - înlocuiește-l cu șuncă! Dar pizza cu pui și ananas este, după părerea mea, cea mai delicioasă combinație de carne și fructe.

Pentru a pregăti aluatul, avem nevoie de:

  • drojdie uscată - 10 grame;
  • făină - 450 de grame;
  • sare - 1 lingura. L.;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • ulei de măsline - 2 linguri;
  • apă - 1 pahar sau 250 ml.

Apropo, apa poate fi înlocuită cu zer sau lapte - aluatul va fi mai moale și mai plastic.

Pentru umplutură luăm:

  • sos de rosii;
  • roșii;
  • fileu de pui;
  • ananas proaspăt sau conservat;
  • branza tare.

În primul rând, trebuie să pregătiți aluatul. Incalzim putin lichidul ca sa fie abia cald. Se toarnă într-un bol, se adaugă drojdia, sarea, zahărul și jumătate din făină. Se amestecă foarte bine. Lăsați timp de 10 minute. Oferim bacteriilor de drojdie ocazia de a se trezi.

Apoi, turnați ulei, amestecați și adăugați treptat restul de făină. Când aluatul a devenit destul de dens, acoperiți și lăsați deoparte o jumătate de oră. Apoifrământați-l, împărțiți-l în 2 părți, întindeți cercuri, puneți-le pe o tavă de copt unsă cu ulei.

copioasă

Pregătim umplutura. Să începem cu carnea. Spălați fileul sub jet de apă, tăiați în bucăți mici.

Se toarnă carnea într-o tigaie încinsă cu unt, se condimentează și se prăjește până când este gata.

Apoi, tăiați ananasul în bucăți, roșiile în inele subțiri sau jumătate. Răziți brânza pe răzătoarea fină.

Întindem umplutura. Ungeți aluatul cu sos, puneți peste ele roșii și file de pui. Apoi pulpă de ananas, brânză. Toate straturile sunt distribuite uniform în proces, astfel încât să nu existe locuri goale pe aluat.

Încingem cuptorul la 180 de grade. Lasă pizza să se coacă 15 minute.

Pizza gata preparată cu pui și ananas este tăiată și servită pe masă. Gustul său suculent și ușor dulce nu va lăsa pe niciunul dintre prietenii tăi indiferent.

Pentru iubitorii de fructe de mare - pizza cu creveți și ananas

Pentru test vom avea nevoie de:

copioasă

  • 250 gr. aluat de drojdie (puteți cumpăra gata făcut);
  • 250 gr. sunca;
  • 150 gr. creveți, decojiți;
  • 250 gr. branza tare;
  • un borcan de ananas conservat;
  • 3 roșii;
  • 4 linguri de sos (ketchup cu maioneza).

Gătirea pizza. Fierbeți creveții în apă cu sare timp de 5 minute.Dacă nu sunt curățați, trebuie să îndepărtați coaja și capul. Tăiați ananasul, roșiile, șunca în bucăți sau felii. Apropo, pentru a face roșiile mai moi, este indicat să îndepărtați coaja. Răziți brânza.

intindem aluatul, il punem pe o tava de copt, il ungem cu sos. Așezăm în următoarea secvență: creveți cu șuncă, ananas, roșii, brânză. O trimitem la cuptorul incalzit la 190 de grade pentru 15-20 de minute.

Pizza este o modalitate excelentă de a mulțumi oamenii pe care îi iubești și dragi inimii taleo plăcintă unică în compoziția sa. Pentru că poți pune orice vrei pe el. Adică de la diverse legume, fructe, verdețuri până la produse din carne și pește.

Trebuie doar să te asiguri că toate ingredientele folosite sunt combinate între ele. Îndrăznește!

Următorul

Cite?te ?i: