Să ne familiarizăm cu dieta

Principiul principal al dietei este reducerea caloriilor. Oricare dintre sistemele de nutriție binecunoscute, precum și dieta, recomandă reducerea conținutului de calorii al dietei, dar fiecare dintre ele are propriile reguli care afectează acest parametru.

Susținătorii acestui mod de a mânca sunt siguri că doar respectând această regulă, o persoană va putea scăpa de excesul de greutate.

Cum funcționează dieta

Pentru ca organismul să funcționeze normal, este necesar să consumați cel puțin 1500 kcal în fiecare zi. Dar, deoarece bărbații și femeile au rate diferite ale proceselor metabolice, acest indicator este, de asemenea, diferit: norma zilnică a unei femei medii este de 2000 kcal, bărbații - 2500 kcal.

Dacă este necesar să slăbești, atunci organismul trebuie să fie deficitar în calorii. Drept urmare, își va folosi rezervele de grăsime. Meniul de dieta hipocalorică prevede un consum de 1100-1300 kcal.

În fiecare zi, organismul folosește o anumită cantitate de energie. Când primește mai mult decât are nevoie, pune în plus în rezervă. Dacă nu are suficientă energie, o atrage din rezervele sale, adică începe să consume celulele adipoase acumulate. Așa se întâmplă procesul de slăbire.

Potrivit susținătorilor unei diete hipocalorice, alte metode de pierdere în greutate nu fac decât să sporească efectul alimentației dietetice, dar nu îl înlocuiesc. Puteți pierde kilogramele în plus doar cu un deficit de calorii.

Reguli de bază pentru adulți și copii:

Limitați utilizarea carbohidraților simpli (zahăr, glucoză);
Reduceți conținutul de grăsimi din alimente, acordând preferință grăsimilor vegetale;
Renunță la sare sau reduce-o la minimum;
Creșteți cantitatea de alimente bogate în fibre;
Respectați nutriția fracționată, adică trebuie să luați alimente în porții mici, daradesea - de până la 6 ori pe zi, de exemplu, împărțirea meselor în 3 principale (mic dejun, prânz, cină) și 2-3 suplimentare (pranz, ceai de după-amiază, înainte de culcare);
Ziua de descărcare o dată la 7 zile;
Este optim să combinați dieta și sportul.

Durata acestui sistem de nutriție nu este mai mare de 2-3 săptămâni, dar după o lună cursul poate fi repetat.

Rezultatele

Uneori kilogramele în plus sunt arse moderat, alteori foarte repede - depinde de metabolismul fiecărei persoane în parte. Dacă greutatea scade brusc, atunci există o probabilitate mare ca aceasta să se întoarcă în aceeași rată. Tocmai din acest motiv este necesar să fii extrem de atent când părăsești regimul alimentar. Se recomandă utilizarea sistemului pentru persoanele care sunt predispuse la acumularea rapidă de grăsime.

Este de remarcat faptul că studiile au arătat că, odată cu pierderea kilogramelor în plus, starea organismului se îmbunătățește, de exemplu, nivelul colesterolului din sânge scade și se găsește și un efect anti-aterosclerotic și antiinflamator.

Nu trebuie să renunți la diverse suplimente alimentare, deoarece dieta oferită de sistem nu va putea oferi organismului necesarul de substanțe utile, minerale și oligoelemente. În plus, este obligatoriu să consultați un medic. Această metodă de nutriție poate fi folosită numai de oameni complet sănătoși.

dieta este o metodă de slăbire pentru copii

Sistemul de nutriție poate fi prescris de un medic în tratamentul complex al copiilor cu gradul 3 și 4 de obezitate.

O dietă utilizată moderat este una dintre opțiunile acceptabile, deoarece consumul de carbohidrați ușor digerabili și parțial de grăsimi este redus. Ele compensează lipsa lor de proteine, dar rata lor zilnică nu trebuie să depășească 25% din numărul total de calorii pe zi.

Copii predispuși la obezitatesunt limitate în zahăr cu 50% din norma zilnică a unui adult, precum și în consumul de pâine. Produsele de patiserie, dulciurile, cofetariile, pastele, cartofii, cerealele, strugurii si bananele sunt complet excluse din dieta. În același timp, zahărul nu este înlocuit cu xilitol sau sorbitol.

Este de dorit să se bazeze zilele de descărcare pentru copii pe produse cu lapte acru, dar sunt permise și alte meniuri.

Tratamentul cu o dietă trebuie să fie însoțit în mod necesar de activitate fizică și proceduri de apă. În acest moment, este necesar să se monitorizeze procesele metabolice, precum și starea sistemului cardiovascular.

Folosim dieta in scopuri terapeutice

Un sistem de nutriție hipocaloric și o dietă hipolipidemică într-un complex sunt folosite pentru a combate plăcile de placă. În acest caz, se controlează și utilizarea grăsimilor: ar trebui să existe un minim de grăsimi animale (saturate), și mai multe grăsimi polinesaturate. Proteina este o necesitate, de preferat din carne slaba fara piele. Ouăle sunt permise de 2-3 ori pe săptămână.

Dar lactatele și produsele din lapte fermentat ar trebui să aibă un procent minim de grăsime. Se recomandă adăugarea fructelor de mare în dietă: calmar, alge marine, pește.

Carbohidrații complecși pot fi consumați în mod regulat, de exemplu, aproximativ 400 g de alimente ar trebui să fie compuse din legume și fructe bogate în fibre, o treime dintre acestea trebuie consumate proaspete. Dacă dieta este folosită în timpul tratamentului bolilor cardiovasculare, aceasta poate fi modificată de medic și poate fi mult mai strictă.

Cina - nu mai târziu de 2-3 ore înainte de a merge la culcare. Dacă mănânci înainte de culcare, poți să bei chefir, să mănânci un măr sau un morcov.

Rețete și meniu de dietă hipocalorică

Aburiți sau fierbeți alimente precum peștele, carnea și legumele. Aceste metode de procesare fac posibilă ca alimentele să fie mai puțin calorice.

Rație aproximativătimp de 3 zile:

Prima zi: mic dejun - cheesecake, caviar de dovlecei, ceai neindulcit; prânz - borș de legume, carne de vită, compot de fructe uscate; cina - frijii de ficat și terci pe apă, ceai; noaptea - mere sau un pahar de chefir;
A doua zi: micul dejun - o omletă dintr-un ou, un pahar de chefir; prânz - supă cu crupe, gulaș, salată din legume proaspete, compot; cina - sarmale leneșe, salată de sfeclă fiartă și ceai; noaptea - suc proaspăt de mere;
a treia zi: micul dejun - salata de pui fiert, morcov, mere si varza, un pahar de chefir; prânz - supă, pește fiert, ceai; prânz - terci de mei cu dovleac fiert în apă, suc de mere; noaptea - chefir.

Rețetele sunt alese la discreția ta, principalul lucru este să nu depășești numărul permis de calorii și să folosești numai produse aprobate.

Eficacitatea dietei depinde de combinația corectă de produse, de activitate fizică suficientă și de prezența zilelor de descărcare. Poți slăbi cel puțin 3 kg în 2-3 săptămâni. Cu toate acestea, pierderea în greutate nu este factorul principal, deoarece procesele metabolice din organism sunt normalizate și stabilizate.

Este de remarcat faptul că un bărbat primește doar jumătate din aportul zilnic de calorii timp de câteva săptămâni, prin urmare efortul fizic foarte greu, precum și stresul pot epuiza corpul și pot provoca o serie de probleme de sănătate, deci este necesar să fie extrem de atent și opriți în caz de sistem de disconfort, mai ales dacă se folosește o dietă hipolipidemică împreună cu o dietă hipocalorică.