Prepararea terciului de lapte într-un aragaz lent

Probabil că toată lumea își amintește gustul terciului de lapte din copilărie. Era servit regulat în grădinițe și sanatorie, pregătit acasă pentru micul dejun sau prânz. Vă oferim cele mai bune rețete pentru a găti terci de lapte într-un cuptor lent.

Pe care să o aleg? Încearcă totul. Dar merită să ne amintim că consumul excesiv de astfel de alimente, în ciuda beneficiilor și proprietăților sale dietetice, poate duce la sațietate.

Reguli de bază, sfaturi și recomandări

Terciul de lapte se prepară într-un aragaz lent foarte simplu. Majoritatea modelelor sunt chiar echipate cu un mod special. Se numește „Trici de lapte”. Vă permite să pregătiți un fel de mâncare gustos și hrănitor. Terciul nu arde, fierbe uniform și are o consistență optimă.

Există doar două ingrediente principale - crupe și lapte. Se adauga untul, sarea si zaharul dupa gust. Este la modă să amestecați cu ingrediente suplimentare. De exemplu, nuci sau fructe.

Pentru a găti terci delicios, trebuie să cerneți și să spălați crupele. 1 parte de cereale și 2 părți de apă și sare se toarnă în vasul multicooker. După un anumit timp, se adaugă lapte. Cantitatea sa depinde de cât de subțire doriți să fie preparatul final.

Porumb

Terci de porumb cu lapte se prepară într-un aragaz lent timp de aproximativ 40 de minute. Înainte de a pune cerealele, acestea trebuie spălate bine până când apa este limpede. Dacă nu se face acest lucru, va rămâne o ușoară amărăciune. Deși practic nu se simte, este totuși mai bine să scapi de el pentru a nu strica gustul produsului.

Este foarte convenabil să pregătiți terci de lapte de porumb în acest fel. Dacă îl gătiți într-o oală, vă puteți arde cu ușurință. Când ajunge la o consistență vâscoasă, din cauza formării de bule, stropii zboară, așa că trebuie să acoperițitigaia cu capac. În același timp, nu uitați că trebuie amestecat în mod regulat. Un aragaz lent rezolvă această problemă.

Grisurile de porumb sunt utile deoarece sunt capabile să păstreze majoritatea vitaminelor după tratamentul termic. De asemenea, promovează pierderea în greutate și elimină toxinele din organism. Fibrele îmbunătățesc funcția intestinală. Starea pielii se îmbunătățește.

Mei

Terci de mei cu lapte se prepară în acest fel. Pune meiul lustruit într-un aragaz lent, apoi adaugă apă și sare. Disponibilitatea este verificată după 20 de minute. Adăugați lapte cald și lăsați încă 10 minute. Atunci când alegeți mei, ar trebui să acordați atenție culorii și purității acestuia. Dacă există pete negre, este mai bine să cauți o opțiune mai bună.

Meiul conține aminoacizi care contribuie la formarea de noi celule. Are proprietățile de a elimina plăcile de colesterol și depozitele de grăsime, oferă energie și vitamine.

greacă

Terciul de hrișcă fărâmicios de lapte este, de asemenea, destul de popular. Particularitățile preparării sale sunt că, înainte de a turna lichidul, trebuie să prăjiți ușor miezul în modul „Coacere”.

Când apare o aromă plăcută, puteți adăuga apă. Cu cât mai puțină apă, cu atât boabele vor rămâne mai dense. Mai întâi puteți amesteca 1 parte apă cu 2 părți lapte. Sau fierbeți terci obișnuit de hrișcă și turnați peste el lapte dulce și fierbinte chiar înainte de servire.

Hrișca este utilă pentru conținutul său ridicat de fier. Se consumă în timpul unei diete pentru a combate excesul de greutate. Conținutul caloric scăzut, fibrele valoroase și o cantitate imensă de vitamine îl fac lider în rândul cerealelor utile pentru organismul uman.

Laptele completează vasul cu o porție de calciu. Unii nutriționiști susțin că nu trebuie să amesteci hrișcă și lapte într-o singură masă, deoarece asimilarea nutrienților utili este blocatăminerale din aceste produse.

Rysova

Un alt fel de mâncare care se prepară ușor într-un aragaz este orezul. Pentru un soi alungit dens, este mai bine să folosiți următoarea rețetă: fierbeți-l și diluați-l cu lapte încălzit. Puțină sare și zahăr - terciul este gata. Dacă vă place terciul moale și gros, atunci trebuie să umpleți cerealele rotunde cu lapte și să le puneți în modul „Tci de lapte” timp de o jumătate de oră.

Orezul alb nu este la fel de sănătos ca orezul brun. Dar încă conține vitamine și minerale utile. Pentru varietate, puteți include în meniu, dar în cantități moderate. Înainte de a găti, nu uitați să spălați excesul de amidon.

Acest produs este cunoscut pentru proprietățile sale excelente de absorbție. Este capabil să elimine deșeurile și toxinele, excesul de grăsime din organism. Cu un conținut scăzut de calorii, te va încărca cu energie pentru întreaga zi.

Mană

Această rețetă este radical diferită de cele anterioare. Se toarnă grisul numai în lapte fierbinte. Cu cât este mai mic, cu atât se va îngroșa mai repede. Deoarece îl vom găti într-un aragaz lent, puteți uita de problema amestecării constante. Asigurați-vă că adăugați unt.

În ciuda faptului că grisul este, de asemenea, clasificat ca terci, nu aduce prea multe beneficii în comparație cu alte cereale. Dar unele dintre proprietățile sale îl conduc în continuare pe lista mâncărurilor recomandate pentru consum. Este bogat în gluten și fosfor.

Principala diferență dintre gris și alte cereale este că are puține fibre și o cantitate imensă de amidon. Este inclus în meniul pentru boli de stomac. Dar fitina ajută la eliminarea calciului din organism. Prin urmare, nu abuzați de gris, pentru ca oasele să rămână puternice.

Ovaz

Datorită multicooker-ului, puteți găti rapid fulgi de ovăz adevărat. Pentru a face acest lucru, luați o parte de fulgi și 2-2,5 părți de lapte. Este necesar ca lichidulfulgi de ovaz acoperiti cu 1-1,5 cm.La fulgi de ovaz din lapte se pot adauga fructe confiate, smochine, nuci sau banane.

Un astfel de fel de mâncare este util pentru stomac, deoarece îl învăluie din interior și îl protejează de acizi. Fibrele normalizează digestia și funcția intestinală. Ovăzul împiedică pătrunderea colesterolului dăunător în organism, protejând stomacul și împiedicând absorbția grăsimilor.

Toate rețetele sunt originale în felul lor. Gustul fiecărui fel de mâncare are note speciale. Beneficiile consumului de terci de lapte sunt pur și simplu neprețuite! Acestea sunt calciul, fibrele, fierul și vitaminele valoroase.

Următorul