Stomace de pui într-un aragaz lent

Anterior

Ombilicul de pui este un produs cu conținut scăzut de calorii, care conține multe proteine, ceea ce este grozav pentru persoanele care își urmăresc greutatea și silueta. De asemenea, sunt bogate în oligoelemente utile, cum ar fi potasiu, fier, zinc și acid folic.

aragaz
În sine, acest produs este disponibil și ieftin, iar dacă gătiți și stomacuri de pui într-un cuptor lent, atunci le puteți păstra toată „utilitatea” și, în plus, puteți economisi un timp atât de prețios pe care ar trebui să îl sacrificați prin petrecându-l lângă sobă.

Adesea, tocmai din cauza lungimii de gătit, multe gospodine nu le place să se ocupe de ele.

Iar pentru cei teribil de ocupați, există și oale sub presiune.

Stomacele de pui sunt fierte într-un aragaz lent

Compoziție:

  1. ventricule de pui - kilogram;
  2. bec - unul mare;
  3. morcov - un mediu;
  4. smântână - trei linguri;
  5. apă - jumătate de pahar;
  6. ulei vegetal - pentru prăjit;
  7. sare, piper - după gust.

Pregătire

Este necesar să prăjiți ceapa tocată în jumătate de rondele în modul „Coacere” până la o transparență aurie. Adăugați morcovii tăiați fâșii și prăjiți încă 10 minute. După aceea, încărcați buricurile spălate tăiate în fâșii în vasul slow cooker.

Sare piper. Adăugați smântână, turnați apă și amestecați totul bine. Apoi, treceți la modul „Stingere” și setați timp de două ore. Piureul de cartofi simplu, terciul sau pastele sunt perfecte pentru stomacul de pui înăbușit ca garnitură.

Reteta de stomac de pui intr-un aragaz lent

Compoziție:

  1. buricul de pui - 650 de grame;
  2. ciuperci proaspete - 450 de grame;
  3. morcov - unul mare;
  4. ceapa - doua medii;
  5. ulei vegetal - două linguri;
  6. smântână sau smântână - 200 de grame;
  7. piper și sare - după gust.

Pregătire

Spălați buricul de pui, îndepărtați resturile, tăiați grăsimea. Se fierbe până se înmoaie în apă cu sare. Scurgeți, lăsați buricul să se răcească și tăiați fâșii medii. Prăjiți ceapa și morcovul nostru în multicooker în modul „Coacere”.

Adăugați acolo ventriculele pregătite și tăiați ciupercile în felii. Apoi turnați smântână peste tot. Piper, sare. Apoi, gătiți timp de aproximativ o oră în modul „Quenching”.

Buric de pui cu cartofi într-un aragaz lent

Compoziție:

într-un

  1. buricul de pui - kilogram;
  2. ulei vegetal - 2 linguri;
  3. cartofi - 7 medii;
  4. bec - 3 mari;
  5. condimente pentru cartofi - o linguriță;
  6. sare și piper - după gust.

Pregătire

Se toarnă ulei în vasul multicooker și se pun stomacurile spălate și curățate în el. Închideți capacul și porniți modul „Coacere” timp de 50 de minute. În timpul gătitului, trebuie să deschideți și să deranjați vasul de mai multe ori.

Pune buricul pe o farfurie, iar în loc de ei trimite cartofi, tăiați în sferturi. Se presară cu condimente. Amesteca masca cu jumatati de rondele de ceapa si intoarce-te in tigaie. Sare piper.

Turnați apă astfel încât să acopere complet produsele. Apoi, închideți capacul și lăsați 40 de minute să se pregătească în modul „Pilau”.

Stomace de pui cu orez intr-o oala sub presiune

În principiu, oalele sub presiune sunt concepute special pentru produse precum buricul de pui, care durează foarte mult să se pregătească în mod obișnuit și astfel reduceți timpul de gătire la jumătate și, în același timp, ies foarte fragede și simplu. se topește în gură.

Compoziție:

aragaz

  1. stomac de pui - jumătate de kilogram;
  2. bec - unul mare;
  3. morcov - de asemenea, unul mare;
  4. roșii în suc propriu - 1 cutie;
  5. ulei vegetal - pentru prăjit;
  6. orez lung aburit - două căni multiple;
  7. sare și piper - după gust.

Pregătire

Se fierb buricul spălat în modul „Supă” timp de 5 minute. Eliberați presiunea și scurgeți apa. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, curățați și dați morcovul pe răzătoare grosieră. Prăjiți stomacurile de pui împreună cu alte legume în modul „Carne” într-o tigaie deschisă timp de 5 minute.

Se adauga rosiile, putina apa si se mai fierbe cateva minute. Se toarnă orezul spălat. Se toarnă cinci pahare de apă și se gătește în modul „Orez” sub presiune mare timp de aproximativ 30 de minute. La servire, se decorează cu verdeață.

Buricul de pui este un produs sănătos și gustos. Învață să gătești și cei dragi îți vor mulțumi pentru preparatele delicioase!

Următorul

Cite?te ?i: