Alternarea proteinelor și carbohidraților ca o modalitate de a pierde în greutate

Alternarea proteine-carbohidrați (ABV pe scurt) este o dietă de ardere a grăsimilor în care se păstrează masa musculară a corpului. Corpul devine tonifiat și zvelt. Sistemul BVCH este foarte popular în culturism, iar recent a devenit o metodă la modă de a scăpa de rezervele de grăsime datorită confortului și confortului său.

Dieta constă în trecerea succesivă a dietei de la proteine la carbohidrați, motiv pentru care se numește sistemul de alternanță proteină-glucide.

Alternarea zilelor proteice, când meniul include mâncăruri din carne și lactate, și zile cu carbohidrați, a căror dietă constă din cereale, legume și fructe, duce la o accelerare a metabolismului și la o pierdere constantă în greutate.

Marele avantaj al unui astfel de sistem este că, în timp ce reduce depozitele de grăsime, nu afectează mușchii. Este foarte eficient, mai ales în timpul antrenamentelor sistematice și sportului.

Efectul dietei BVCH

Un ciclu durează patru zile.

Schema arată pe scurt astfel:

prima și a doua zi - proteine;
a treia zi - carbohidrați;
a patra zi este echilibrată.

În primele două zile, principalul aliment sunt produsele proteice. A treia zi este o masă bogată în carbohidrați, aproape fără proteine. În a patra zi, este permis un aport echilibrat de proteine și carbohidrați. Aportul caloric în aceste patru zile ar trebui să rămână neschimbat.

În primele două zile proteice, grăsimile sunt arse și excesul de lichid este scurs, mai ales pe fundalul antrenamentului. Când aprovizionarea cu carbohidrați se termină, organismul se confruntă cu o lipsă de energie.

Pentru ca „modul de urgență” să nu vină și masa musculară să nu sufere, în a treia zi bogată în carbohidrați ar trebui să apară saturația în carbohidrați. Grăsimea încă scade prin inerție, iar mușchii primesc deja ceea ce au nevoieenergie

În a patra zi, meniul constă din diverse produse și restabilește echilibrul proteine-carbohidrați al organismului.

Zilele cu proteine pot fi mai multe, ținând cont de starea de bine în timpul dietei.

Începutul dietei

În primul rând, trebuie să vă aprovizionați cu un tabel cu conținutul de calorii al produselor, cântare și un calculator.

Trebuie să vă determinați greutatea normală folosind formula: scădeți 100 din înălțimea dvs. în centimetri.

După sfatul specialiștilor, este permis un kilogram de greutate normală:

în primele două zile, până la 3 grame de proteine și până la 1 gram de carbohidrați;
a treia zi - până la 5 grame de carbohidrați, 1 g de proteine;
a patra, zi echilibrată până la 1,5-2 grame de proteine, 3 grame de carbohidrați.

Un gram de proteine și carbohidrați conține 4 kilocalorii, un gram de grăsime conține 9 kilocalorii.

Este mai bine să faceți calculele necesare în avans și să planificați meniul. Se recomandă reducerea la minimum a consumului de alimente grase.

Aportul caloric zilnic nu trebuie să scadă sub 1200 de kilocalorii, iar pentru persoanele care se antrenează - sub 1600 de kilocalorii.

Dar nu există o rețetă universală, unică, pentru o dietă cu proteine și carbohidrați. Avantajul său este flexibilitatea și confortul. Criteriul principal este bunăstarea, iar regula aplicabilă tuturor dietelor din lume este „nu face rău”. Este imposibil să mori de foame în timpul alternanței proteine-carbohidrați.

Produse interzise

Acestea sunt produse care nu aduc prea multe beneficii organismului sau sunt foarte bogate în calorii:

produse din făină din făină de calitate superioară și întâi;
cereale fără cereale integrale;
dulciuri și zahăr;
carne afumată și cârnați;
fast food;
banane și alte fructe dulci;
sucuri de fructe dulci, alcool.

Tot subrestricțiile includ utilizarea excesivă de sare, condimente iute.

Opțiuni de meniu

Se recomandă să mănânci de cinci ori pe zi: 1 – micul dejun, 2 – al doilea mic dejun, 3 – prânz, 4 – ceaiul de după-amiază și 5 – cina. În timpul dietei, puteți bea apă, ceai verde.

1 opțiune de meniu

Prima zi – proteine:

omletă sau omletă, salată de castraveți cu verdeață, ulei vegetal, dressing de lămâie;
brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
carne de pui sau curcan fiartă, dovlecei sau vinete la cuptor;
brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
pește cu conținut scăzut de grăsimi la cuptor, salată de legume verzi.

Ziua a doua - proteine:

carne fiartă cu conținut scăzut de grăsimi, salată de roșii și castraveți cu verdeață, sos cu ulei de măsline, suc de lămâie;
brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
pește înăbușit sau copt, legume înăbușite;
brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
peste la gratar, salata de legume verzi.

Ziua a treia – carbohidrați:

terci pe apă cu stafide, nuci, fructe;
salata de fructe;
orez fiert cu pește cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume;
cartofi copți cu condimente, ceapă, puțin ulei vegetal;
paste cu rosii.

Ziua a patra – carbohidrați + proteine:

iaurt natural, paine prajita din faina macinata grosier, putina dulceata;
pară;
peste aburit cu hrisca, salata de legume;
brânză de vaci cu fructe de pădure sau portocale;
salata de creveti sau peste de mare, varza si morcovi.

A doua opțiune de meniu

Prima zi – proteine:

carne fiartă, pâine prăjită, salată verde;
brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
pește înăbușit, roșii sau castraveți;
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
file de curcan aburit, legume fierte.

Ziua a doua – proteine:

omletă, salată de legume din ridichi, castraveți, verdeață;
iaurt natural;
file de pui la cuptor, roșii;
carne de vită fiartă, fasole;
două bucăți de pește, o salată de legume verzi.

Ziua a treia – carbohidrați:

terci pe apă din fulgi de ovăz cu stafide, nuci;
caise sau piersici;
spaghete cu sos de rosii, salata verde;
cartofi copți cu ierburi condimentate;
orez fiert cu peste slab, trei bucati de paine, un mar.

Ziua a patra – echilibrat:

fulgi de ovaz, iaurt neindulcit;
sufle de brânză cu fructe de pădure;
tocană de legume cu piept de pui, cartofi;
pâine cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, caise;
carne sau pește, la cuptor, orez brun, salată de legume;

Cu un meniu selectat corespunzător, starea de bine și starea emoțională de-a lungul întregii alternanțe proteine-carbohidrați sunt stabile, spre deosebire de o dietă cu proteine, care poate provoca proastă dispoziție, slăbiciune și amețeli.

Unii consideră că pierderea lentă a greutății corporale este un dezavantaj al unei astfel de diete în comparație cu monodietele rigide. Această caracteristică se datorează alternanței echilibrate proteine-carbohidrați. Acest lucru nu reduce avantajul - judecând după recenzii, rezervele de grăsime merg ireversibil, ceea ce nu se poate spune despre diete stricte. Singura condiție este alimentația sănătoasă și sportul.

Recomandări pentru respectarea dietei

Pentru a nu depăși numărul sugerat de calorii, trebuie să calculați în avans conținutul de calorii și să faceți un meniu.

Dieta ar trebui să conțină alimente cu conținut scăzut de grăsimi.

În prima și a doua zi a cicluluimeniul trebuie să includă pește, carne, brânză. Chefirul, ryazhenka și brânza cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie, de asemenea, pe masă în timpul BVCH.

Meniul de carbohidrați este format din hrișcă, orez, orice cereale, leguminoase, legume, fructe, paste făcute din făină tare.

Pentru produsele carbohidrati, exista un tabel special unde este indicat indicele glicemic (IG). Pentru o dietă proteică-carbohidrați, este mai bine să alegeți produse cu cel mai mic indice glicemic. Alimentele cu IG ridicat sunt absorbite foarte repede, astfel încât organismul transformă unele dintre ele în energie, iar restul este stocat sub formă de grăsime.

Trebuie avut în vedere faptul că consumul de energie trebuie să fie în echilibru cu valoarea energetică a produselor incluse în meniu. Conținutul de calorii al produselor în timpul muncii fizice grele sau al antrenamentului intens ar trebui să fie de până la 3.500 de calorii pe zi, astfel încât organismul să nu se epuizeze.

Vitaminele și mineralele trebuie incluse în meniu.

Persoanele cu probleme digestive sau boli de rinichi ar trebui să-l folosească cu prudență.

Alternanta proteine-carbohidrati este o dieta eficienta in lupta impotriva excesului de greutate.

Poate fi potrivit chiar și pentru acele persoane care nu au abilități de alimentație sănătoasă.

Cu o atitudine pozitivă și perseverență, cu ajutorul alternanței proteine-carbohidrați, poți obține rezultate uimitoare, poți scăpa de kilogramele în plus pentru o lungă perioadă de timp și poți menține corpul subțire.

Următorul