Cartofi înăbușiți cu carne și ciuperci

Anterior

Mâncărurile înăbușite într-o oală sub presiune sunt deosebit de gustoase. Vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte gustoasă și fragedă de cartofi înăbușiți cu carne și ciuperci. Aceasta reteta de oala sub presiune este foarte simpla, cartofii sunt fragezi si parfumati.

Pentru gătit vom avea nevoie de:

• cartofi - 6-7 bucăți
• carne de vită - 500 g
• ciuperci - 300-400 de grame
• ceapa - 1 bucata
• sare
• smântână
• frunza de dafin

Facem un fel de sos pentru cartofi. Spălați și tăiați ciupercile în bucăți medii.

Apoi toacă mărunt ceapa.

Puneți ceapa și ciupercile într-un bol, adăugați 4 linguri de smântână, amestecați totul bine. Apoi adauga? pahare cu apă, sare bine și amestecă.

Între timp, tăiați cartofii în cuburi medii.

Tăiați carnea cu aceleași cuburi.

Puneți carnea și cartofii în vasul de oala sub presiune.

Apoi adaugam ciupercile in sos de smantana si amestecam totul bine. Punem 2 foi de dafin si le punem pe modul "carne" timp de 21 de minute. Cartofii deliciosi, aromati, cu carne si ciuperci sunt gata!

Următorul

Cite?te ?i:

• Cum să gătești friptură de porc cu cartofi și ciuperci
• Carne de porc cu cartofi în mânecă
• Pui cu ciuperci in sos cremos cu smantana
• Pui la cuptor cu ciuperci in oale
• Ciuperci marinate în saramură cu condimente

---