Ce este rapid și gustos de gătit pentru cină

Anterior

Pentru o femeie modernă, aproape totul este planificat la minut și nu toată lumea va fi de acord să piardă un moment liber stând lângă aragaz, gătind cina, chiar și pentru o persoană dragă sau rude. Bineînțeles că nici o familie nu poți să înfometezi, de aceea trebuie să cauți constant compromisuri.

Te întrebi: „Este posibil să gătești o cină gustoasă și satisfăcătoare, dar în același timp să petreci un minim de timp?”. Raspunsul este da. Gătitul rapid, simplu și în același timp gustos este disponibil pentru toată lumea.

pentru
Mâncărurile rapide și gustoase pentru cină sunt acelea, a căror preparare vă permite să gătiți și altceva în același timp. Să zicem, punând ceva în cuptor pentru a coace, puteți pregăti rapid o salată sau un alt fel de mâncare.

Deci, cum să faci o cină rapidă? Vă oferim două tipuri de rețete: feluri principale și salate. Și atunci tu însuți te vei putea asigura că este foarte posibil să prepari o cină delicioasă în scurt timp.

Rețete pentru preparate rapide și gustoase

Cartofii sunt un produs versatil, sunt pregătiți în tot felul de moduri și ies mereu delicioși. Astăzi o vom coace, fiecare rețetă va fi bună în felul ei și, cel mai important, va fi ușor și rapid de preparat.

Cartofi copți suedezi

Ingrediente:

  • Cartofi – 6 medii;
  • Usturoi - doi catei tocati marunt;
  • Ulei de măsline - o lingură;
  • unt - 30 de grame;
  • Sare de mare;
  • Piper negru.

Preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 220 °C;
  • Pune cartofii pe o tabla si tai-i aproape pana la capat la intervale de aproximativ patru milimetri;
  • Pune cartofii pe o tava de copt si pune usturoiul intre fante;
  • Deasupra se intinde putin unt, apoi ulei de maslineulei;
  • Se presară sare și piper negru măcinat;
  • Astfel de cartofi sunt gătiți aproximativ 40 de minute până devin crocanți.

Caserolă de cartofi cu ceapă și brânză

rapid
Compoziție:

  • Cartofi - cinci medii;
  • Cinci ouă de găină;
  • Crema - 50 mililitri;
  • Sare - un praf;
  • brânză rasă - 300 de grame;
  • Ceapa - mica;
  • Soda - o jumătate de linguriță;
  • unt topit - 100 miligrame;
  • Smântână - jumătate de pahar;
  • Ceapa verde pentru decor.

Metoda de gătit:

  • Fierbeți cartofii, scurgeți apa, pasați și lăsați deoparte;
  • Bate ouale intr-un castron, adauga smantana, sare, amesteca;
  • Se adaugă la cartofi și se amestecă până la o masă omogenă;
  • Adăugați ceapa și brânza, sifonul și amestecați bine;
  • Ungeți o tavă de copt cu ulei, puneți amestecul în ea și nivelați;
  • Coacem la o temperatura de 230 de grade aproximativ 40 de minute sau pana capatul devine maro;
  • Lăsați să se răcească timp de cinci minute;
  • Topiți untul într-o cratiță mică;
  • Tăiați caserola în porții și serviți cu ghee, smântână și ceapă verde.

Caserola de legume „Sud”

gătit
Compozitie:

  • Dovlecel - unul mediu;
  • roșii - trei;
  • Cartofi - trei medii;
  • Ulei - trei linguri;
  • Făină - două linguri;
  • Lapte - două pahare;
  • Un ou;
  • Sare;
  • Brânză tare rasă - o sută de grame.

Preparare:

  • Tăiați legumele în felii subțiri;
  • Ungeți fundul vasului de copt cu ulei și puneți deasupra legumele, sare;
  • Gatiti sosul: prajiti faina cu ulei,se adauga laptele, se amesteca continuu, se fierbe pana se ingroasa;
  • Se ia de pe foc, se adauga un ou, se bate bine, se sare sosul;
  • Se toarnă sosul peste legume;
  • Se presară cu brânză;
  • Coaceți aproximativ o jumătate de oră până se rumenesc.

Ce altceva poate fi pregătit rapid și ușor pentru cină?

Desigur, pizza, care va ajuta mereu și nu va lăsa pe nimeni foame. Iar pizza preparată după această rețetă vă va economisi și timp.

Pizza in 5 minute intr-o tigaie

Depozitare:

  • Smântână - patru linguri;
  • Maioneză - patru linguri;
  • Ouă - două;
  • Făină - nouă linguri fără amar;
  • Brânză.

Preparare:

  • Amestecă toate ingredientele (cu excepția brânzei) până obții un aluat lichid ca smântâna. Se toarna intr-o tigaie, unsa in prealabil cu ulei, si se pune deasupra umplutura dupa gust (rosii, sunca, muraturi, carnati, masline, rosii etc.);
  • Se toarnă maioneză și se presară deasupra un strat gros de brânză;
  • Puneți cratița pe aragaz literalmente câteva minute, nu faceți focul mare;
  • Acoperiți imediat tigaia cu un capac, imediat ce brânza se topește puțin - pizza este gata.

Desigur, orice pregătire rapidă și ușoară pentru cină ar trebui să includă salate, fără de care nu există loc.

Retete de salate

"Paris"

cină
Compozitie:

  • Castraveți decojiți;
  • Roșie;
  • Ardei dulce;
  • Trei linguri de porumb conservat;
  • Măduvă osoasă afumată (fără piele și os);
  • O lingură de maioneză;
  • Sare, piper dupa gust;
  • Mărar.

Preparare:

  • Maruntiti castravetii cu paie subtiri;
  • Tăiați fileul de pui afumat în fibre, adăugați la castraveți;
  • Tăiați alte legumeîn bucăți mici, adăugați porumb;
  • Sare, piper, adăugați maioneză, amestecați.

O salată proaspătă delicioasă este gata!

Salată cu brânză Suluguni

Depozitare:

  • Ouă - două;
  • Castravete proaspăt - doi;
  • Bastoane de crab - ambalare;
  • brânză Suluguni - 250 de grame;
  • Maioneză - 150 de grame.

Preparare:

  • Bateți ouăle și prăjiți două clătite cu ouă;
  • Răciți-le și tăiați-le fâșii;
  • De asemenea, tăiem castraveții și bețișoarele de crab;
  • Tăiem împletitura de brânză în mai multe părți pentru a obține un pai nu foarte lung;
  • Apoi pur și simplu amestecăm toate ingredientele și condimentăm cu maioneză.

Salata de rosii cu ceapa si rucola

Depozitare:

  • Voinicică;
  • Cinci roșii;
  • Ceapă;
  • Două linguri de ulei de măsline;
  • O lingură de oțet balsamic;
  • Suc de lămâie;
  • Sare.

Preparare:

  • Se încălzește ulei de măsline și oțet balsamic într-o tigaie;
  • Prăjiți ceapa, tăiată rondele, în acest amestec timp de câteva minute;
  • Pe o farfurie se pune un strat de rucola spalata si uscata.
  • Tăiați roșiile în cercuri;
  • Pune un al doilea strat peste rucola;
  • Sărați roșiile;
  • În cele din urmă, întindeți ceapa prăjită;
  • Stropiți cu suc de lămâie și serviți.

"Sensibilitate"

rapid
Compoziție:

  • 200 de grame de file fiert;
  • 150 de grame de ananas conservat;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • Un cățel de usturoi;
  • Maioneză;
  • Piper negru;
  • Sare.

Preparare:

  • Tăiați puiul fiert în fâșii sau cuburi;
  • CUscurgeți lichidul din ananas, apoi tăiați-i cubulețe;
  • Răziți brânza;
  • Treceți usturoiul printr-o presă, îl puteți toca mărunt cu un cuțit;
  • Se combină cu maioneză;
  • Puneti intr-un vas carnea de pui, ananasul, branza;
  • Asezonați cu amestec de maioneză;
  • Sare si piper dupa gust;
  • Se aranjează în boluri de salată porționate, se decorează cu picături de maioneză și verdeață;
  • Poftă bună!

Salată cu porumb, fasole, pui și...

pentru
Compoziție:

  • Doi piept de pui;
  • Un borcan de porumb conservat;
  • Un borcan de fasole roșie conservată;
  • ardei verde mediu;
  • Două roșii medii;
  • Bec;
  • Pătrunjel;
  • Condimente pentru pui.

Sos:

  • 1/3 cană de ulei rafinat;
  • Trei linguri de oțet;
  • Trei linguri de muștar;
  • Două linguri de miere lichidă;
  • Doi căței de usturoi;
  • O jumătate de linguriță de cimbru.

Preparare:

  • Se spala si se usuca fileul, se taie cubulete, se presara cu condimente deasupra;
  • Se da la frigider pentru o ora, apoi se prajeste;
  • Strecurați porumbul și fasolea roșie;
  • Ardeiul verde se curata, se spala si se taie cubulete mari;
  • Tăiați roșiile în cuburi mari, storcând ușor sucul;
  • Curățați ceapa și, de asemenea, tăiați-o cubulețe;
  • Tocați mărunt pătrunjelul;
  • Curățați și stoarceți usturoiul;
  • Adăugați puiul;

Pentru sos, amestecați:

  • otet, mustar, ulei, miere lichida, usturoi, cimbru si se lasa o jumatate de ora;
  • Punem intr-un bol puiul, fasolea rosie, porumbul, ardeiul verde, rosiile, ceapa, patrunjelul si acoperim cu sos.

Poftă bună!

De asemenea, pentru cină, puteți pregăti rapid pâine pita cu diverse umpluturi: legume, carne, în plus, poate fi prăjită. Copiii și soțul vor fi cu siguranță încântați de o astfel de cină!

În concluzie, puteți doar să adăugați. Nu contează deloc ce s-a pregătit pentru cină – dacă era vorba de cartofi prăjiți sau de o salată.

Cele mai delicioase și utile feluri de mâncare sunt întotdeauna cele care sunt pregătite dintr-o inimă curată cu dragoste, iar cele mai bune remedii pentru oboseală sunt cuvintele de mulțumire de la rude și prieteni pentru această cină.

Sperăm că am putut să vă răspundem la întrebarea dvs.: „Ce să gătim pentru cină rapid și delicios?”.

Următorul

Cite?te ?i: