Plăcintă cu banane

În ținuturile sudice ale planetei noastre, iarba mare crește până la 10 metri lungime. Pe tulpină se formează un ciorchine format din mai multe perii, iar pe fiecare dintre ele cresc aproximativ 20 de fructe minune.

Ce întrebi? Aceasta este o banană dulce, moale, cu gust plăcut, a cărei piele are o culoare galbenă frumoasă.

Există trei tipuri de fructe:

Brahmanii– cea mai comună varietate;
Pitic chinezesc– foarte dulce;
patlagina- nu se consuma cruda, din ea se fac faina, supa, chipsurile, berea.

Din acest fruct sunt preparate diverse feluri de mâncare, mai ales în acele țări în care înlocuiește alimentele de bază. De exemplu, pâine, carne, cartofi. Se coace, se prăjește, se fierbe, se usucă, se afumă. La noi, acest fruct este mai mult un fruct de desert.

Din el se fac plăcinte (de exemplu, plăcintă cu banane), brioșe, prăjituri, brioșe, dulceață. Este adesea folosit ca umplutură, adăugat la jeleu, înghețată, iaurturi etc.

Plăcintă cu banane pe chefir

Produse:

3 banane;
50 de grame de unt;
un pahar de zahăr;
ou de gaina;
un pahar de chefir;
2 căni de făină;
o lingură de sifon;
o jumătate de linguriță de sare.

Tăiați untul cu un cuțit sau frecați-l pe răzătoare, adăugați sare, zahăr și ou. Frecați tot acest amestec. Apoi adăugați pulpă de fructe piure, chefir cu sifon, amestecați. Adăugați treptat făina.

Coacem aluatul finit la 200 de grade intr-o tava de briose unsa cu unt timp de 20 de minute, apoi acoperim cu folie pentru inca 30 de minute.

Acesta este genul de tort pe care l-am primit pe chefir, iar fructele dulci i-au dat un gust minunat!

Cheesecake cu banane

Produse:

150 de grame de brânză;
120gram de zahăr;
60 de grame de unt;
2 oua;
120 de grame de făină;
2 banane;
vanilină;
? linguri de sifon;
1 lingura de coaja de lamaie;
zahăr pudră.

Plăcintă cu banane și brânză

se prepară după cum urmează:

Bateți zahărul și ouăle în spumă.
Se amestecă untul cu brânză, se adaugă la ouă.
Adăugați sifon, vanilie, făină, coaja, amestecați.
Tăiați bananele în cercuri, adăugați-le în aluat.
Turnam aluatul in forma, care a fost unsa in prealabil cu ulei.
Se da la cuptor pentru 35 de minute. Preîncălziți-l la 180 de grade.

Se presară cheesecake-ul cu banane cu zahăr pudră. O astfel de delicatesă sănătoasă va deveni o delicatesă preferată a copiilor. Un mic secret: puteți adăuga și un kiwi mare în loc de o banană, apoi vom obține un cheesecake cu kiwi și banană.

Proprietățile fructului galben

Fructul nostru galben este bogat în zahăr, amidon, pectină, fibre, substanțe azotate, acizi organici, vitamine, caroten și minerale. Se armonizează între ele, drept urmare nu provoacă o reacție alergică, ci dimpotrivă, sunt o bună sursă de energie și bucurie. Prin urmare, se administrează copiilor foarte mici. Doar diabeticii nu ar trebui să-l folosească din cauza cantității mari de zahăr.

Ameliorează depresia, ajută la producerea hemoglobinei, scade tensiunea arterială, ajută la restabilirea funcțiilor normale ale stomacului și intestinelor și ameliorează aciditatea ridicată. Fructul potolește bine foamea datorită proprietăților sale, așa că poate fi folosit în diete. Caloriile sale sunt de doar 96 kcal și practic nu există grăsimi.

Tort cu ciocolata cu banane

Compoziție:

3 banane;
2 linguri de suc de lamaie;
3 pahare de cernutfăină;
lingura de praf de copt;
1,5 linguri de sifon;
0,25 lingurițe de sare;
165 g de margarină sau unt;
2 căni de zahăr;
3 oua;
2 linguri de vanilina;
1,5 căni de lapte proaspăt;
100 de grame de chipsuri de ciocolată;
75 de grame de nuci;
0,5 căni de smântână;
125 de grame de ciocolată;
0,5 căni de smântână bună;
o lingură de scorțișoară.

Într-un castron, amestecați scorțișoara, sifonul, praful de copt, sarea, vanilia și făina. În celălalt - margarină, smântână, zahăr. Se bate, se adauga ouale unul cate unul, faina cu condimente, apoi laptele.

Se zdrobește banana cu suc de lămâie până se face piure. Tăiați nucile. Adăugați toate acestea și chipsurile de ciocolată în aluat, amestecați.

Se presară forma unsă cu făină sau gris. Turnam aluatul. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 45-60 de minute. Verificăm pregătirea cu o scobitoare. Ar trebui să fie uscat. Scoateți din cuptor. După 5 minute se scot din formă.

Facem crema de ciocolata pentru placinta. Topiți ciocolata folosind o baie de apă, lăsați-o să se răcească puțin. După câteva minute, bateți-l cu jumătate de smântână, doar nu întrerupeți. Doar amestecați restul de cremă. Crema este gata!

Tăiați tortul cu banane terminat în jumătate. Se unge o jumătate cu smântână, se pun bucăți de banană, se acoperă cu cealaltă. Blatul și părțile laterale sunt, de asemenea, unse cu cremă. Decorați cu fructele noastre. O punem la frigider pentru impregnare.

Ziua ta de naștere la masă va fi cea mai gustoasă și minunată!

Plăcintă cu mere și banane

Compoziție:

o cană și jumătate de făină;
2 ouă medii;
un pahar de zahăr dulce;
200 de grame de smantana;
2 fructe galbene;
0,5 linguri de sifon;
2 mere;
2 linguri de unt;
putina sare

Curățați merele, îndepărtați semințele, tăiați-le felii și tăiați bananele în cercuri. Le punem pe fundul formei, unse cu ulei, stropite cu gris.

Bateți zahărul cu ouă cu mixerul până când zahărul se topește, apoi adăugați smântână, sifon, sare și făină. Soda nu se stinge, smântâna este un înlocuitor excelent pentru oțet. De asemenea, dacă doriți, puteți folosi bicarbonat de sodiu în loc de bicarbonat de sodiu, care conferă aluatului măreție și creștere.

Turnați acest aluat într-o formă cu mere și banane. Coaceți 40 de minute în cuptorul încălzit la 180 de grade. Scoateți plăcinta finită cu mere și banane din formă la câteva minute după coacere.

Puteți decora tortul cu fructe, fructe de pădure, zahăr pudră (presărat sub formă de floare sau inimă). Ciocolata rasa nu numai ca va da coaptelor un aspect frumos, ci ii va multumi si pe cei dragi, iar crema proteica va acoperi frumos partea de sus a placintei.

Plăcinta cu banane este desertul dorit, preferat de toți copiii și adulții. Te va incanta cu gustul sau in toate sarbatorile din casa ta. Pofta buna cu deserturi cu banane!

Următorul