Caserolă de morcovi într-un aragaz lent rețete delicioase

Anterior

O fată stă într-o temniță, iar o coasă este pe stradă. Toată lumea știe răspunsul la această ghicitoare a copiilor. Se pot face legende despre beneficiile și gustul universal al morcovilor. Dacă copilul tău refuză să mănânce, încearcă să-l surprinzi. Caserola de morcovi într-un aragaz lent vă stă la dispoziție. Un desert delicat sau o masă completă? Alege ce iti place.

Morcovii intră în joc

morcovi
"- Prietene, ai slăbit atât de mult! Este aceasta o dietă nouă? - Da, cartofi, sfeclă și morcovi. - Le-ai mâncat? - Nu, sapam." Glumesc, morcovii sunt nu numai utili, ci și o rădăcină dietetică. La grădiniță am refuzat să mâncăm caserola de morcovi, dar acum înțelegem că a fost degeaba. Conține o cantitate imensă de substanțe utile, dar vitamina A ia coroana.

Valorile culinare uitate sunt reînviate astăzi, iar caserola de morcovi într-un aragaz lent este foarte populară în bucătăria de acasă. Rețeta sa poate fi chiar a autorului, deoarece morcovii se armonizează perfect cu orice produs.

Multicooker la salvare

Acest aparat de bucătărie este un adevărat salvator pentru prepararea rapidă a mâncărurilor sănătoase. De exemplu, o caserolă cu brânză și morcovi într-un aragaz lent se dovedește a fi rafinată ca gust, moale, suculentă și foarte aromată. Ne grăbim să vă împărtășim câteva trucuri:

  • cel mai bine este să alegeți o rădăcină tânără, deoarece acest tip de morcov vă va mulțumi pentru sucul și gustul dulce;
  • fructele mai vechi trebuie curățate;
  • este mai bine să tăiați morcovii pe răzătoare;
  • gospodinele pretențioase sau leneșe pot folosi un robot de bucătărie sau un blender;
  • brânză - numai naturală și grasă;
  • nu uitați că brânza trebuie rasă în sită sau bătută în blender;
  • dacă ai nevoie de un prânz complet,pregătiți o caserolă de carne cu morcovi;
  • pentru a savura desertul dietetic și dulce potrivit, faceți o caserolă cu brânză sau gris.

Un mic truc: morcovii cruzi nu numai că au mai multe vitamine, ci și suculent, așa că nu fierbeți rădăcină în prealabil.

Caserola de morcovi, ca la grădiniță

La grădiniță, am vrut să merg la școală, la școală, la institut, la institut - la muncă. Mă întreabă de ce nu mi-a plăcut la grădiniță? Acum mulți dintre noi vom fi bucuroși să se bucure de gustul caserolei cu morcovi. Și cu ajutorul unui multicooker, procesul de preparare a acestuia va deveni o adevărată vacanță.

morcovi
Compoziție:

  • 1-2 buc. morcovi;
  • 3 oua;
  • 0,4 kg de brânză;
  • 3 art. l. zahar granulat;
  • vanilie - după gust;
  • 1 art. l. firimituri de pâine;
  • 50-60 g unt;
  • 3 art. l. momeli

Preparare:

  1. Îți plac experimentele culinare? Atunci această rețetă este special pentru tine.
  2. Să începem cu pregătirea produselor. Lucrați în grădină și scoateți morcovi tineri.
  3. Spălați, dacă este necesar, curățați morcovii, apoi dați-i prin răzătoare.
  4. Pentru a nu vă răni degetele, utilizați un robot de bucătărie.
  5. Hai sa topim untul. O poți face în mod demodat: într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.
  6. Treceți brânza printr-o sită. Pentru a obține o consistență uniformă, puteți folosi un blender.
  7. Să punem aceste componente într-un singur bol. Nu uitați să adăugați ouă.
  8. Acum adăugați ingredientele uscate: gris și zahăr granulat.
  9. Adăugați note aromatice adăugând vanilie.
  10. Un mic truc: pentru ca caserola să nu se lipească de vasul multicooker, îi ungem pereții și fundul cu ulei rafinat și turnăm și niște pesmet.
  11. Aluatul este gatapregătit, acum să-l punem într-un recipient multicooker.
  12. În acest moment, aveți de ales. Vorbim despre regimul și pragul de temperatură pentru gătirea unei caserole. Adevărat, alegerea este limitată de caracteristicile funcționale ale dispozitivului dvs.
  13. Modul „Coacere” este ideal pentru aceste scopuri.
  14. Se fierbe timp de 50 de minute. Între timp, ne putem ocupa de treburile noastre.
  15. Răciți caserola cu morcovi și scoateți-o din recipient.
  16. Un alt secret: înainte de servire, condimentăm caserola noastră cu smântână.

Extravaganță de legume

Caserola de morcovi cu gris nu trebuie neapărat să fie dulce. Rețeta pe care ți-o oferim îți va schimba percepția despre acest fel de mâncare. Vom pregăti un aperitiv rafinat care poate sublinia gustul unui preparat din carne sau pește. Grișul va juca rolul cimentului. Apropo, nu puteți adăuga acest produs. Nu mergeți special la magazin pentru gris.

Depozitare:

morcovi

  • 0,3 kg de conopidă;
  • 1 ou;
  • 2 buc. morcovi;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ½ cană de lapte;
  • 2 buc. ardei gras dulci;
  • 2 buc. roșii;
  • 1 pahar smântână;
  • secolul al V-lea l. momeli;
  • 0,2 kg brânză tare;
  • grămadă de verdeață

Preparare:

  1. Pregătiți toate legumele.
  2. În primul rând, le vom oferi să facă un duș și să-și dea jos hainele.
  3. Apoi toacă legumele într-un mod convenabil.
  4. Pune untul în recipientul multicooker.
  5. Adăugați legume.
  6. Vom începe maratonul nostru culinar în modul „Prăjire”.
  7. Trebuie să prăjim morcovi, ceapă, ardei, varză.
  8. Secretul: prajiti legumele 10-15 minute, dar nu mai mult, altfel varza se va transforma in terci.
  9. Bate bine ouăle într-un castron separat.
  10. Acum vom adăuga produse din grupul de lapte acru și multe alteleodată vom lucra cu un mixer sau un tel.
  11. Adăugați gris în masa de ou-lapte.
  12. Se zdrobesc legumele cu o spatulă. Avem nevoie de o caserolă gustoasă și frumoasă.
  13. Turnați umplutura peste legume.
  14. Un mic truc: verdeața tocată poate fi pusă imediat într-un recipient multicooker sau amestecată cu o masă de ou-lapte.
  15. Porniți-vă imaginația și decorați caserola cu morcovi cu roșii proaspete deasupra.
  16. Atingerea finală este brânza rasă.
  17. Încă câteva acțiuni - și te poți odihni. Închideți capacul, porniți aragazul lent.
  18. În timp ce bucătarul automat funcționează, ne vom relaxa. Avem 40-50 de minute să ne relaxăm.
  19. Un semnal sonor este un apel la cină. Grăbește-te la bucătărie, vom degusta un preparat suculent, gustos și sănătos.

Chiar și cel mai pretențios copil poate fi păcălit. Minciuna ar trebui să fie în beneficiul sănătății ei. Caserola cu morcovi va atrage pe toată lumea, fără excepție. Și vei ucide două păsări dintr-o singură piatră: hrănește-ți gospodăria cu un prânz copios sau cu un desert și satura-le corpul cu vitamine. Poftă bună!

Următorul

Cite?te ?i: