Retete de salate din sair conservat

Anterior

A devenit deja o tradiție includerea diverselor salate în meniul festiv. Pește, carne, legume - puteți pregăti gustări pentru orice gust. Vă oferim să încercați salate ieftine și gustoase din conserva de sair cu ou. Sperăm că rețetele propuse vă vor umple vistieria culinară.

Salată „Mimoza” într-un mod nou

Anterior, această salată a fost un invitat constant pe masa de Anul Nou și, să fiu sincer, mulți oameni s-au săturat deja de ea. Să adăugăm noi arome gustării obișnuite și să facem o salată Mimoza din conserve de saury.

salate
Compoziție:

  • o conserva de sair;
  • 3 oua;
  • 100 g brânză de vaci procesată;
  • bec albastru;
  • maioneză.

Preparare:

  1. Se fierb ouăle tari, se răcesc și se curată;
  2. Acum trebuie să separăm gălbenușurile de albușuri;
  3. Rade albușurile fin și întinde jumătate din masa rezultată într-un strat uniform pe o farfurie plată. Ungeți-le cu o cantitate mică de maioneză;
  4. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Pentru a scăpa de amărăciune, este mai bine să-l premurate într-un amestec de oțet;
  5. Întindem ceapa într-un al doilea strat;
  6. Se zdrobește ușor conserva cu o furculiță și se împarte în două părți. Distribuim o parte cu al treilea strat, apoi o acoperim cu maioneză;
  7. Răziți cașul și întindeți-l deasupra cârmuiului. Acest strat va fi asezonat și cu maioneză;
  8. Urmează a doua jumătate a proteinelor ras;
  9. Apoi folosim conservele rămase. Le ungem si cu maioneza;
  10. Rămâne doar să rad gălbenușurile și să le presărați pe salată. O poți decora cu verdeață deasupra. Asigurați-vă că puneți salata la frigider și lăsați-i puțin timp, astfel încât să devină și mai gustoasă.

O gustare rapidă și copioasă

Pentru gatitpentru această gustare avem nevoie de roșii conservate. Puteți merge în două moduri: faceți o salată din conserva de sair cu ou și cartofi sau înlocuiți rădăcinile cu paste. Să încercăm a doua variantă. Apropo, nu trebuie să asezonați o astfel de gustare, deoarece oricum va fi suculentă.

retete
Compozitie:

  • 150 g de saury în roșii;
  • 100 g paste mici;
  • 100 g brânză;
  • 2 oua;
  • verdeață proaspătă;
  • măsline după gust;
  • piper negru.

Preparare:

  1. Frământați bine conservele cu o furculiță;
  2. Răziți brânza pe răzătoarea fină;
  3. Se fierb ouale tari si se taie cubulete;
  4. Fierbem macaroanele (avem coarne) in apa cu sare pana sunt gata;
  5. Se spală și se toacă verdeața. Este mai bine să alegeți mărar și pătrunjel;
  6. Se amestecă toate componentele pregătite într-un bol adânc, se condimentează cu piper;
  7. Tăiați măslinele rondele și decorați salata cu ele.

Salata de frunze cu smantana si hrisca

Iarna, ne lipsesc legumele proaspete și verdețurile. Te poți înveseli într-o seară rece de iarnă cu o salată delicioasă din terci de hrișcă și hrișcă. Sună neobișnuit, nu?

salate
Compoziție:

  • 1 art. hrişcă;
  • un borcan de conserve de sair;
  • 100 g brânză;
  • 2 morcovi;
  • 3 oua;
  • bec;
  • oţet;
  • ulei vegetal;
  • maioneză.

Preparare:

  1. Se spală și se fierbe crupele de hrișcă în apă cu sare în mod obișnuit;
  2. Scurgeți sucul din cutie și zdrobiți-l cu o furculiță;
  3. Se curata morcovul si se rade nu foarte fin;
  4. Se calesc morcovii in ulei vegetal pana se inmoaie;
  5. Curățați și tăiați ceapa. Marinați ceapa în amestecul de oțet timp de 20 de minute;
  6. Răziți brânza pe mediurăzătoare;
  7. Fierbe ouăle, după cum se spune, tari, reci și curate. Se macină albușurile și gălbenușurile separat;
  8. Acum toate componentele sunt gata, rămâne să ne întindem salata în straturi;
  9. Deci, distribuim ingredientele în următoarea secvență: terci de hrișcă, ceapă murată și jumătate de morcovi prăjiți;
  10. În continuare, întindem conservele și o condimentăm cu maioneză. Apropo, pentru ca gustarea să nu fie foarte bogată în calorii, folosește maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
  11. Acum vom așeza morcovii rămași, iar deasupra - o parte din proteinele ras;
  12. Următorul strat este brânză rasă. Un mic truc: pentru a face aperitivul picant, puteți lua brânză picant;
  13. Întindeți gălbenușurile ras și decorați salata cu albușurile rămase.

Aperitiv picant cu castraveți murați

Puteți face rapid o salată din conserva de sair cu un ou și castraveți. O astfel de gustare nu este doar gustoasă, ci și foarte satisfăcătoare datorită adăugării de crutoane. Apropo, le puteți pregăti singur uscând pâinea în cuptor.

retete
Compoziție:

  • un borcan cu conserve;
  • 3 oua;
  • cap de ceapa;
  • 2 castraveți murați;
  • 50 g de biscuiți;
  • maioneză.

Preparare:

  1. Să pregătim sair într-un mod deja cunoscut nouă;
  2. Tăiați castraveții și ceapa în cuburi;
  3. Fierbe ouale, curata-le de coaja si taie-le bucatele mici;
  4. Combinați conservele de sori cu ouă, castraveți și ceapă. Asezonați cu maioneză, amestecați. Dacă este necesar, adăugați sare;
  5. Punem salata la frigider pentru o jumatate de ora ca sa se inmoaie;
  6. Înainte de servire, adăugați crutoane la gustare.

Salată pentru burlac

Și această rețetă poate fi implementată cu ușurință chiar și de cel mai întărit burlac. Și gospodinele ocupate nu voraceasta reteta este redundanta.

retete
Compoziție:

  • 300 g smantana conservata;
  • 150 g de orez;
  • 4 oua;
  • bec;
  • piper negru;
  • maioneză.

Preparare:

  1. Fierbe ouale, curata-le si rade-le nu foarte fin;
  2. Spălăm orezul, după cum se spune, în șapte ape și îl gătim în apă cu sare;
  3. Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și turnați apă clocotită peste ea. După 5 minute, pune ceapa într-o strecurătoare pentru a scăpa de excesul de lichid;
  4. În mod tradițional, frământăm conservele și le combinăm cu ouă, orez și ceapă;
  5. Adăugați piper în bolul de salată și asezonați-l cu maioneză;
  6. Terminat! Puteți servi o gustare pe masă. Apropo, va fi foarte gustos dacă veți servi pâine neagră cu o astfel de salată.

După cum puteți vedea, salatele de sair conservate sunt ușor de preparat și nu necesită mult timp și bani. Alege o rețetă pe gustul tău și încântă-ți familia cu gustări delicioase. Gătește cu plăcere, delicios!

Următorul

Cite?te ?i: