Cum să slăbești datorită unei alimentații adecvate

Adevărul aparent banal că alimentația adecvată este cheia sănătății și longevității este familiar tuturor încă din copilărie. Dar, în practică, nu vor fi multe familii care să respecte regulile elementare de a mânca alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii.

Mai mult, există oameni care, în ciuda dorinței lor de a schimba ceva în alimentația lor, pur și simplu nu știu cum să înceapă să mănânce corect. Într-adevăr, acest lucru nu se predă la școală, dar fast-food poate fi găsit la fiecare pas.

Toți oamenii aleg să își revizuiască meniul zilnic din motive individuale.

Excesul de greutate determină multe schimbări, care, în primul rând, afectează stima de sine (este greu să te simți ca o prințesă dacă ai prea multă grăsime și este vizibilă din exterior) și, în al doilea rând, afectează funcționarea normală a organelor interne. .

Problemele de sănătate sunt un stimulent puternic pentru a „închide gura” sau cel puțin „a mânca o găleată mai puțin”. Și aici apare o întrebare rezonabilă: cum să mănânci corect pentru a pierde în greutate?

Mâncare sau dietă sănătoasă?

Există multe diete, despre care informații se găsesc în ziare, reviste, cărți sau pe internet. Limitele dure pot produce rezultate impresionante într-o perioadă scurtă de timp. Dar iată problema: cât timp vei putea rezista și nu va fi defecțiunea și mai dăunătoare organismului tău decât dieta anterioară?

Practica arată că, în marea majoritate a cazurilor, după încheierea dietei, o persoană returnează rapid kilogramele pierdute și, uneori, apare chiar și excesul de greutate suplimentară. Ideea este că o dietă strictă este un stres pentru organism, care, atunci când încalcă „munca grea câștigată”, devine într-o poziție defensivă.

Grăsimea este o rezervă pentru o zi ploioasă, pe care organismul nostru nu se grăbește să o dea. În timpul hranei durede restricții, în primul rând, mușchii sunt arse, excesul de apă se pierde. Imediat ce revii la meniul obișnuit, greutatea este restabilită. Și acest lucru se întâmplă nu datorită formării musculare, ci datorită depunerii de noi straturi de grăsime. Asta cauti?

În plus, la sfârșitul unei diete obositoare, o persoană dorește de obicei să se răsplătească pentru zile de efort.

Cu ce să te răsfăț, dacă nu o chiflă în plus sau o bucată de tort? Se dovedește că a-ți tortura corpul face mai mult rău decât bine.

O alternativă la intervențiile stricte pe termen scurt este alimentația adecvată, care permite unei persoane să se bucure de alimente delicioase și să piardă în greutate în același timp.

Elementele de bază ale gătirii meselor sănătoase

Așadar, te-ai hotărât să slăbești și să fii sănătos, renunțând la obiceiul prost de a pune fără minte orice mâncare în gură, dar nu știi cum să începi să mănânci corect.

În primul rând, trebuie să revizuiți metodele de preparare a mâncărurilor și regimul:

Se fierbe, se fierbe și se fierbe la abur

Dacă vrei să scapi de excesul de greutate, uită de prăjirea constantă a alimentelor într-o tigaie. Veți putea păstra mult mai multe vitamine și oligoelemente conținute în produse dacă le fierbeți, le fierbeți și chiar mai bine - le gătiți într-un cuptor cu abur. Este mâncarea aburită care este considerată cea mai utilă, deși gustul său este mai puțin familiar culturii noastre.

În general, dacă vrei să înveți în practică cum să mănânci corect pentru a slăbi, obișnuiește-te cu următoarele concepte: compoziția componentelor, valoarea energetică, conținutul de calorii etc. Începeți să urmăriți în mod conștient ceea ce mâncați.

Mâncarea prăjită conține prea multe grăsimi, iar vitaminele și oligoelementele sunt distruse în procesul de prăjire. Un cuptor cu abur vă va permite practic să nu folosiți grăsimi și să economisiți aproape toate componentele utileproduse.

Evitați alimentele comode cumpărate din magazin

Datorită faptului că viața noastră a devenit destul de dinamică și practic nu există timp liber pentru gătit, multe gospodine folosesc preparate cumpărate din magazin - găluște, găluște, manti și așa mai departe.

Acest lucru nu este util, deoarece a mânca corect înseamnă a renunța la aditivii nocivi și la caloriile suplimentare din alimentele de zi cu zi. Este imposibil să controlezi calitatea semifabricatelor pregătite de tine. Multe studii pe această temă indică faptul că în produsele din fabrică puteți găsi componente artificiale și, de exemplu, praf de ou, care este de câteva ori mai mare în calorii decât ouăle de găină.

Bea multa apa

Experții spun că, în timpul antrenamentului regulat, trebuie nu numai să mănânci corect, ci și să bei cât mai multă apă curată.

Încercați să beți cel puțin un litri și jumătate până la doi litri de apă pe zi, acest lucru ajută la eliminarea toxinelor din organism, are un efect bun asupra proceselor metabolice și a aspectului.

Să știi că dacă ai de gând să slăbești nu doar datorită unei alimentații sănătoase, ci și datorită activității fizice crescute, aceasta este cea mai bună opțiune pentru organismul tău.

Nu numai că vei putea slăbi, dar vei construi mușchi, îți vei întări inima și vei crește rezistența, totul pe termen lung.

În timpul antrenamentului, trebuie să bei lichide. Amintiți-vă, nu băuturi zaharoase sau carbogazoase, doar apă de masă.

Mănâncă porții mici, dar des

O altă regulă importantă a alimentației sănătoase este să mănânci puțin, dar des (5-6 mese pe zi, inclusiv gustări mici) în timpul zilei. Spre deosebire de dietele care pun organismul într-o stare de stres, această abordare permite unei persoane să nu simtă foame în timpul zilei.

Depunerile de grăsimeva începe încet, dar sigur, să scadă dacă reduceți volumul porțiilor cu 10-20% și răspândiți alimentele pe o zi cu intervale aproximativ egale între aporturi.

Ideal ar fi ca in fiecare zi cu 3 ore inainte de culcare sa uiti de existenta frigiderului. Dacă te culci la ora 22:00, asigură-te că iei cina cel târziu la ora 19:00.

Alege alimente mai puțin calorice și mai utile

În cele din urmă, folosind logica de viață obișnuită sau înarmați cu cunoștințe din surse specializate, alegeți alimente care au un conținut scăzut de calorii și care conțin mai multe vitamine și oligoelemente.

Acordați prioritate alimentelor proteice - carne, brânză, ouă - și celor care conțin în principal carbohidrați (cereale, legume). Nu mai mâncați alimente bogate în calorii.

Renunțați la făină și dulciuri, minimizați utilizarea zahărului și a sării (mâncarea sărată duce la reținerea apei în organism și crește pofta de mâncare).

Nu uitați de preparatele lichide: gătiți mai des supe de legume și terci de lapte. Dacă este esențial să slăbiți kilogramele în plus, treceți temporar la produse cu conținut scăzut de grăsimi (iaurturi, lapte, brânză etc.). Dar amintiți-vă, dacă pe cutie este scris 0% grăsime, atunci, cel mai probabil, există extrem de puține substanțe utile în astfel de produse.

Mici trucuri

Pentru a mânca corect și a pierde în greutate pentru o perioadă lungă de timp, utilizați următoarele sfaturi suplimentare:

dacă nu puteți renunța complet la coacerea acasă, gătiți plăcinte în cuptor, nu în ulei într-o tigaie, căutați rețete cu conținut minim de grăsime;
renunta la maioneza in favoarea smantana cu putine calorii, este mai bine sa imbraci salatele cu o cantitate mica de ulei vegetal;
încercați să înlocuiți sosurile și ketchup-urile cu condimente uscate;
mănâncă fructe în primul rândla mijlocul zilei, conțin destul de mult zahăr, iar bananele sunt în general bogate în calorii;
bea chefir, ryazhanka sau iaurturi în fiecare zi - te vor ajuta să îmbunătățești digestia;
legumele și cerealele vă sunt prieteni, faceți salate, aprovizionați cu tărâțe și adăugați-le în mâncare;
experiment - încercați să abandonați complet pâinea și pâinea, prima dată înlocuiți-le cu chipsuri - un analog presat sub formă de plăci de cereale subțiri;
gătiți pește și fructe de mare cu legume înăbușite în apă;
adăugați niște brânză în salată, datorită sării, roșiile vor da suc natural și nu va fi nevoie să adăugați dressing;
reduceți cantitatea de cartofi consumați, alegeți o garnitură de hrișcă fiartă, orez sau terci de grâu;
înlocuiește zahărul cu un produs mai gustos și mai sănătos - miere!

Deci, se dovedește că nu este greu să slăbești fără diete. Trebuie doar să vă ajustați puțin dieta obișnuită și metodele de gătit. Ai grijă de tine - și vei obține o siluetă uimitoare.

Următorul